Cocotte de courgettes à la provencale
Plat facile 32 min 117 kcal
Ingrédients: 1 courgette (du jardin c'est mieux) 1 boule de mozzarella 1 brin de romarin basilic gros sel aux aromates sauce tomate à l'italienne
Fromage
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Bricks à la viande et aux abricots secs
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: De la viande hachée des oignons de l'huile d'olive des abricots secs un peu de fromage râpé Du persil coriandre sel poivre quelques pistils de...
Mini clafoutis à la ratatouille et à la feta
Entrée facile 25 min 486 kcal
Ingrédients: environ 500 g de ratatouille 4 oeufs 150 g de farine 30 cl de lait fêta sel poivre jambon de pays
Cake carottes, chévre et emmental
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait tiède 100 ml d'huile de tournesol 1/3 de sachet de levure Sel poivre 3 petites carottes 1 bûche de chèvre...
Capuccino de tomates au chèvre
Plat facile 42 min 486 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 6 tomates roma 6 tomates cerises 1 poivron rouge 4 rondelles de chorizo 1 feuille de sauge 1 feuille de basilic sel de...
Brochettes aubergines, mozzarella et jambon de parme
Entrée facile 20 min 179 kcal
Ingrédients: 1 aubergines 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon huile d'olive sel
Boulettes de courgettes et féta
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre précuites la veille 1 belle courgette 200 g de feta 2 oeufs persil sel poivre chapelure beurre huile pour la cuisson
Salade de pommes de terre autrement
Entrée facile 20 min 381 kcal
Ingrédients: Pommes de terre 2 oeufs durs 1/2 concombre 2 tomates 1 tomate verte 4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella Pour la vinaigrette: 10 cl de crème...
Cheesecake et son petits coulis d'abricots
Dessert moyen 1 h 5 m 643 kcal
Ingrédients: 250 gr de biscuit secs 100 gr de beurre 500 gr de st moret 2 oeufs 120 gr de crème fraîche 120 gr de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 1...
Flans de poireaux au parmesan coulis de tomate
Entrée moyen 45 min 292 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillère à café de farine 20 g de beurre sel et poivre 100 g de parmesan
Raviolis chèvre, miel et aneth
Apéritif facile 17 min 263 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre 200 g de chèvre frais 3 cuillères à soupe de miel Aneth sel poivre
Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas
Dessert moyen 10 min 301 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage frais 2 blancs d'oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 1/2 ananas De la vanille en poudre De l'arôme de rhum Des billes de chocolat
Fromages de chèvre chauds, en feuille de figuier
Autre facile 12 min 27 kcal
Ingrédients: un petit fromage de chèvre par personne Une feuille de figuier non traitée sel poivre
Cheesecake tout rose a la fraise
Dessert facile 25 min 430 kcal
Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 50 g de beurre 125 g de fraises 250 g de ricotta 40 g de sucre 10 cl de crème liquide entière 4 g de gélatine en...
Cake aux fleurs de courgettes.
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 6 courgettes (petites à moyennes) 6 fleurs de courgettes 3 oeufs ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 5 cuillères à soupe d?huile...
Aubergines a la viande feta et quinoa
Autre facile 1 heure 219 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 steaks hachés à 5% de MG 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil sel poivre la chair de quatre tomates (facultatif) 1...
Salade de tomate cerise, mozzarella et pois chiche
Entrée facile 10 min 285 kcal
Ingrédients: Tomate cerise Une boîte de pois chiche Mozzarella Vinaigrette Ciboulette
Bruschettas à la mozzarella di bufala
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne ou pain complet 2 tomates Basilic frais 2 gousses d'ail 2 mozzarellas di bufala Huile d'olive Sel poivre
Madeleines chèvre, menthe
Entrée facile 30 min 187 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 gr de beurre 50 gr de farine 1 cuillère à café de levure sel/poivre 10 feuilles de menthe 30 gr de chèvre
Petits choux au fromage de chevre et herbes
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs + 1 jaune 100 g de margarine 300 g de fromage de chèvre frais Fines herbes basilic persil 2 gousses d'ail 10 cl d'huile...
Verrines - coulis de poivrons rouges et crumble de parmesan
Entrée facile 40 min 374 kcal
Ingrédients: 1 oignon 40 g d'huile d'olive 300 g de poivrons rouges épépinés 1 bouillon cube de légumes 200 g d'eau 10 g de sucre en poudre Dés de fêta ou de...
Tartare de tomate et mangue à la mozzarella
Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 2 à 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 mangue bien mûre Vinaigrette : huile vinaigre balsamique sel poivre Pour la décoration : gressin et jambon cru
Salade de saumon fumé et ses truffes au fromage
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 8 à 10 tasses de mesclun 12 à 16 tranches fines de saumon fumé Quartiers de citron Vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Tartine de confit de tomates, courgettes et mozzarella au basilic
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le confit de tomates : 4 tomates 2 gousses d’ail 4 belles feuilles de basilic frais 1 pincée d’herbes de Provence 2 feuilles de laurier huile...