Samoussas aux poireaux et feta
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine ménagère 3 cuillères à soupe de semoule fine 2 petites cuillères à café de sel Pour la farce: 2 beaux poireaux...
Fromage
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Gâteau moëlleux à l'ananas confit et à la ricotta
Dessert facile 1 h 10 m 924 kcal
Ingrédients: 1 ananas 250 g de ricotta 1 yaourt nature 3 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de sucre 1 citron
Crumble salé Butternut et noisettes
Entrée facile 33 min 230 kcal
Ingrédients: 1 courge Butternut moyenne 100 g de farine complète de riz 70 g de noisettes 50 g de chèvre frais 20 g de beurre allégé + un peu pour la purée...
Tatin d'endives au Comté
Plat facile 55 min 725 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 600 g d'endives 10cl d'huile de noix 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 30g de beurre 35 g de farine 6 tranches de...
Quiche sans pâte au saumon fumé et fromage de chèvre
Plat facile 40 min 144 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de crème allégée un peu de lait du sel une cuillère à soupe de persil saumon fumé quelques rondelles de chèvre
Quiche thon, tomates et légumes
Plat facile 1 h 37 m 492 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 boîte de thon au naturel (200 g) 150 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon 2...
Mousseline de saumon en verrines
Entrée facile 17 min 432 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 80 g d’oeufs de saumon 500 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1/2 citron 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile...
Crêpes panées
Autre facile 50 min 860 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 300 ml de lait 4 oeufs 2 cas d'huile sel garniture 1 : thon naturel (1 petite boîte) 3 pomme de terre en cube 2...
Cake pesto feta
Entrée facile 1 heure 654 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 12,5 cl de lait tiède 8 cl d'huile de tournesol Poivre 4 cuillères à soupe de Pesto 150 g de...
Cake salé du Réveillon
Apéritif facile 35 min 289 kcal
Ingrédients: 150g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 3 oeufs 90 g de parmesan 90 g de magret de canard en tranches 100 g de...
Gratin à la Fourme d'Ambert
Plat facile 43 min 563 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 gr de Fourme d'Ambert 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de vin blanc sec 50 g de lardons fumés Sel, poivre
Tarte aux poireaux et poivrons
Plat facile 39 min 614 kcal
Ingrédients: 1/2 paquet de feuilles filo 1 belle tomates coupée en tranche 1 poivron rouge coupé en dés 2 poireaux émincés finement 1/2 oignon émincé 2...
Tarte au thon et Vache qui Rit
Entrée facile 45 min 311 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons 1 grosse boîte de thon (environ 280 g égoutté) 4 oeufs 1/2 pot de mascarpone (soit 125 g) une cuillère à soupe persil une...
Plagiat De Mini-Brochettes Apéritives
Apéritif facile 10 min 188 kcal
Ingrédients: Pour 20 : 10 tranches de viande des grisons 40 pistaches salées 150 g de mozzarella (1 paquet de 20 billes) 1 bocal de tomates séchées à l'huile
Crème de céleri-rave et pommes au Gorgonzola
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 céleri-rave 3 pommes 2 oignons 1 blanc de poireau bouillon de poulet 100 ml de crème sel poivre Gorgonzola ou fromage bleu au choix
Poulet à la moutarde et gratin dauphinois
Plat facile 3 heures 1 h 15 m
Ingrédients: Poulet à la moutarde : 2 cuillères à soupe de citron 60 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de romarin frais,...
Soufflé au reblochon
Autre moyen 1 h 5 m 299 kcal
Ingrédients: Un demi reblochon Une barquette de lardons allumettes (100 g) 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine Une échalote Sel, poivre & noix...
Plat gourmand pour enfants
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Salade 1 tranche de mimolette 1 tranche de jambon blanc 1/2 tomate 1/2 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre...
Tarte brocoli et jambon
Entrée facile 50 min 336 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tranches de jambon fumé +/- 500 g de brocoli 1 oignons ail fromage râpé 3 oeufs 3 dl de crème 1 dl de lait
Risotto façon fondue savoyarde avec tuile au gruyère pimenté
Plat facile 35 min 279 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond 1 oignon 20 g de beurre 50g de trompettes de la mort -50g de gruyère suisse 30 cl de vin blanc sec 60 cl d'eau bouillante 2...
Confit d'oignons au porto
Apéritif Difficile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de porto 1 cuillère à soupe de crème de cassis 1...
Tarte aux brocolis et camembert
Entrée facile 1 heure 887 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 800 g de brocolis 200 g de lardons fumés 1 camembert 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 1 verre de lait
Spätzle au fromage
Plat facile 35 min 1476 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 6 oeufs 1 cuillère à café de sel 10 cl d'eau 200 gr de fromage râpé 5 cl de vin blanc
Ecume de betterave glacée au mascarpone et rillettes de thon au piment d'Espelette
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 200 g de betteraves épluchées et cuites sous vide 10 cl de lait fermenté 4 cuillères à soupe de mascarpone 1 xuillère à soupe de vinaigre de vin...