Chèvre chaud pané aux noix sur son lit de salade
Plat facile 20 min
Ingrédients: 2 chèvres frais chapelure 1 oeuf huile d'olive huile de noix vinaigre de xérès quelques noix salade feuille de chêne sel et poivre
Fromage
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Salade d'avocats, feta et tomates.
Entrée facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: Pour deux avocats: 100 g de feta du jus de citron vert 8 tomates cerises + ciboulette fraîche de l'huile d'olive du sel du poivre et des olives noires
Gateau au chocolat: le bellevue de felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta
Dessert moyen 55 min 491 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao (cassé en morceaux ou en pistoles) 150 g de ricotta 6 cuillères à soupe de lait 6 oeufs (jaunes et blancs...
Petits pains de maïs sans gluten avec tartine et poésie
Autre facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: 1 oeuf battu 175 ml de yaourt nature ou de lait fermenté 25 g de beurre ramolli 150 g de maïzena 25 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à...
Feuilletés thon/ricotta
Entrée facile 35 min 874 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du thon naturel en boite de la ricotta 1 oeuf du persil frais du sel du poivre.
Papillons au saumon, sauce tomatée et chèvre frais
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de pâtes (ici des petits papillons) 3 tomates 1 pot de chèvre FRAIS (environ 150 g) 150 g environ de dés de SAUMON FUMÉ de la ciboulette
Flan minute au roquefort
Entrée facile 50 min 410 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 100 g de lardons fumés 100 g de roquefort émietté 50 g de gruyère râpé
Sablés bretons salés au fromage et au romarin
Autre moyen 45 min 558 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de fromage très sec 150 g de beurre mou mais pas fondu Quelques feuilles de romarin coupées très fin aux ciseaux Fleur de...
Tarte courgette ? poitrine fumée
Entrée facile 50 min 809 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée Huile d’olive 1 oignon haché 2 petites courgettes coupées en rondelles très fines 150 gr de poitrine fumée 4 oeufs 1 petit pot de...
Salade de lentilles toute simple.
Plat facile 45 min 492 kcal
Ingrédients: un verre de lentille du moutarde du poivre vert du vinaigre de cidre de l'huile d'olive de l'huile de colza du poivre du sel une échalote de la...
Wraps poulet parmesan
Entrée facile 15 min 166 kcal
Ingrédients: 1 tortilla wraps blanc de poulet fumé carotte râpée un peu de parmesan salade verte sel et poivre
Petit gratin de chou-rave au tofu fumé
Entrée facile 55 min 541 kcal
Ingrédients: 1 chou-rave 100 g de tofu fumé 100 g de tome de chèvre 10 cl de crème liquide de soja 2 cuillerées à soupe de levure maltée
Cannellonis épinard et feta
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500g des épinards un peu de beurre sel poivre un peu d'ail 10cl de crème liquide 50g des cubes de feta des tomates un peu d'oignon de basilic une...
Crèmes brûlées salées : parmesan et tomates confites
Autre facile 1 h 10 m 272 kcal
Ingrédients: 33 cl de crème fleurette 6 jaunes d’oeufs 2 c.à.s parmesan fraîchement râpé 1 c.à.s de basilic fraîchement ciselé 1 tomate confite
Petits flans d'asperges au parmesan de julie andrieu
Plat facile 1 h 10 m 1139 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fleurette 60 g de parmesan 3 oeufs 2 cuillères à soupe de ciboulette 500 d'asperges
Quiche aux topinambours
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: topinambours pâte brisée jambon oeufs la crème fraîche gruyère
Barquettes d'endives à l'italienne
Plat facile 15 min 389 kcal
Ingrédients: 2 endives carmines 2 endives jaunes 100 g de ricotta 10 tomates séchées 50 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères à café de câpres 2 tranches...
Tarte mâche et chèvre
Entrée facile 40 min 389 kcal
Ingrédients: • 1 rouleau de pâte brisée du commerce • Mâche • 3 oeufs • 15 cl de crème liquide • Sel, poivre • 250 gr de chèvre frais.
Endives au fromage raclette au gratin
Entrée facile 25 min 481 kcal
Ingrédients: 4 endives 300gr de raclette 4 tr de jambon sel et poivre, muscade lait beurre 1 échalote farine
Tarte aux pommes ,camembert et lard fumé
Plat moyen 8 min 42 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 pommes granny 8 tr de jambon foret noire (ou autre) 1 camembert sel et poivre sirop d'érable 200gr de crème fraiche 100gr de lait...
Salade de comté aux champignons et aux oeufs
Entrée facile 22 min 349 kcal
Ingrédients: deux poignées de salade un morceau de comté 2 champignons 2 oeufs une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc 3 cs de cerneaux de noix
Naan au fromage (pakistanais)
Accompagnement facile 20 min 4 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 C à C de levure 6 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue) 3 C à S d'huile d'olive 4 C à S...
Gratin de rutabagas à la mimolette
Plat facile 1 h 25 m 399 kcal
Ingrédients: 800 g de rutabagas 500 g de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 40 g de beurre en parcelles (+ 10 g pour le moule) 3 oeufs 20 cl de crème...
Fondue au cantal
Plat facile 17 min 923 kcal
Ingrédients: 1 ail 300g de Cantal 6dl de vin blanc 300g de Gruyère 300g de Comté 1cc de fécule de pommes de terre 1dl de Kirsch