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Sauce pour asperges
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Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe
Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe
Cette entrée simplissime est top chic marié aux filet d'huile d'olive aromatisée à la truffe, et quelques copeaux de parmesan....
Préparation
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Préparez les asperges en coupant l'extrémité
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Faites bouillir une grande casserole d'eau salée
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Lorsqu'elle bout, ajoutez les asperges et laissez cuire 10 à 12 minutes, pas plus, selon le diamètre des asperges. Egouttez
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Dressez sur les assiettes. Versez un filet d'huile, du parmesan, du sel et du poivre
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Calories: 70Kcal
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Glucides: 1.7g
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Lipides: 3.1g
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Gras sat.: 1.5g
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Protéines: 8.3g
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Fibres: 1g
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Sucre: 1.6g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
2
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