Sauce pour asperges 33 recettes

Recette Salade d'asperges tomates abricots & basilic, sauce orange et vinaigre balsamique

Salade d'asperges tomates abricots & basilic, sauce orange et vinaigre balsamique

(46 votes), (14)
Sans gluten
Platfacile217 kcal15 min
Ingrédients: 100g d’asperges (miniatures vertes en conserve) 6 petites tomates (60g) 3 abricots (100g) basilic sauce : 1/2 orange (30ml) 1 cac de vinaigre...
Facile   Salade   Sauce   Asperge   Tomate   Abricot   Orange   Basilic   Vinaigre balsamique   
Recette Crousti saumon, asperges & sauce cremeuse au citron

Crousti saumon, asperges & sauce cremeuse au citron

(21 votes), (5)
Platmoyen5 min40 min
Ingrédients: 2 filets de saumon sans la peau Une petite poignée de parmesan râpé 2 càs de basilic frais grossièrement coupé 1 petite gousse d'ail écrasée ...
Sauce   Poisson   Saumon   Asperge   Citron   Parmesan   Pignons de pin   Vin blanc   
Recette Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise

(18 votes), (8)
Entréefacile30 min18 min
Ingrédients: 100 g d’asperges blanches 100 g de sauce hollandaise (faite maison au thermomix pour moi) 2 oeufs entiers (+ 1 jaune) 60 g de farine 20 cl de lait...
Facile   Moelleux   Sauce   Asperge   Parmesan   
Recette Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

(9 votes), (3)
Entréemoyen45 min10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle...
Poelée   Salade   Sauce   Asperge   Tomate cerise   Oeuf   Parmesan   Pancetta   
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Recette Moelleux aux asperges, coeur sauce hollandaise.

Moelleux aux asperges,coeur sauce hollandaise.

(3 votes)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 200 g d'asperges blanches cuites - sauce hollandaise - 2 oeufs+1 jaune - 60 g de farine - 20 cl de lait(écrémé) - 70 g de parmesan - 30 g de beurre(...
Moelleux   Sauce   Asperge   Parmesan   
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(88 votes), (15 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

(3 votes), (1)
Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - 500 g d'asperges blanches - 120 g de nouilles soba - 130 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 2 cuillères à café de jus de citron - Sel - poivre...
Facile   Sauce   Asperge   Nouille   
Recette Salade aux beignets de morteau-quinoa-asperges, sauce khebab

Salade aux beignets de morteau-quinoa-asperges, sauce khebab

(1 vote)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du jardi...
Beignet   Salade   Sauce   Asperge   Fraise   Melon   Miel   Sirop d'érable   Noisette   Quinoa   Saucisse de morteau   Ciboulette   Coriandre   Curcuma   Curry   Gingembre   Menthe   Paprika   Biere   Vin blanc   
Recette Saumon asperges, sauce hollandaise

Saumon asperges, sauce hollandaise

(1 vote)
Entréefacile20 min10 min
Ingrédients: - Deux pavés de saumon de 150 g sans peau - Une botte d'asperge - 100 g de Beurre - 2 Jaunes d’oeufs - Une cuillère à soupe de Vinaigre - ¼ à ½ Citron...
Sauce   Saumon   Asperge   Maïs   Échalote   
Recette Pangasius aux asperges sauce safran

Pangasius aux asperges sauce safran

(1 vote)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 750 g d'asperges blanches - sel - 2 petites d'échalotes - 8 pommes de terre moyennes - 3 carottes coupées en petits dés - 3 cuillères à café d'huil...
Facile   Sauce   Panga   Asperge   Carottes   Pomme de terre   Échalote   Safran   Vin blanc   
Recette Asperges sauce poireaux-curry

Asperges sauce poireaux-curry

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile566 kcal25 min
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 échalotes - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de curry en poudre - sel et poivre - 25 g de beurre - asperges...
Facile   Sauce   Asperge   Poireau   Curry   Échalote   
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

(50 votes)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

Roulade de jambon aux asperges sauce gribiche

(5 votes)
Platmoyen313 kcal45 min
Ingrédients: Pour la sauce : 1 jaune d’œuf vinaigre 1 œuf dur Sel Poivre Persil frais Cerfeuil frais ou en poudre Moutarde normale et condi...
Sauce   Asperge   Pain rassis   Jambon   Cerfeuil   
Recette Asperges à la sauce gribiche -sauce mit spargel

Asperges à la sauce gribiche -sauce mit spargel

(3 votes), (1)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: - petites asperges, très longues - des oeufs - une vinaigrette - des herbes - sel - poivre - des câpres - des cornichons...
Sauce   Asperge   Câpres   Cornichon   
Recette Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

(2 votes)
Sans gluten
Entréefacile529 kcal30 min
Ingrédients: - 500 g d'asperges assez grosses - 1 oeuf - 10 cl d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin - sel ...
Sauce   Asperge   
Recette Asperges blanches au lard, sauce au yaourt & safran

Asperges blanches au lard, sauce au yaourt & safran

(2 votes)
Sans gluten
Platfacile214 kcal30 min
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches - 200 g de lardons - 1 yaourt velouté - 1 dose de safran - sel - poivre...
Sauce   Lard   Asperge   Lardons   Safran   
Recette Asperges blanche sauce hollandaise

Asperges blanche sauce hollandaise

(4 votes)
Sans gluten
Entréefacile5 kcal45 min
Ingrédients: - Des asperges Blanches...
Facile   Sauce   Asperge   
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Mousse de truite et asperges - sauce yaourt/citron

Mousse de truite et asperges - sauce yaourt/citron

(1 vote)
Entréefacile20 min20 min
Ingrédients: - Une belle truite de 350 g environ - Une dizaines d'asperges cuites - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 oeuf + Un blanc - 1 cuillère à café de fond ...
Mousse   Sauce   Truite   Asperge   Tomate cerise   Champignons noirs   Cerfeuil   Échalote   
Recette Asperges en sauce vinaigrette

Asperges en sauce vinaigrette

Entréefacile10 min6 min
Ingrédients: - 1 botte d'asperges parées - ¼ tasse (60 ml) de mayonnaise - ¼ tasse de yogourt nature - 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon - 1-2 cuillère ...
Sauce   Vinaigrette   Asperge   Laitue   Tomate cerise   Sirop d'érable   
Recette Asperges, sauce au fromage à la crème

Asperges, sauce au fromage à la crème

 
Entréefacile228 kcal22 min
Ingrédients: - 1 botte d'asperges - 1 cuillère à table de jus de citron - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 ¼ tasse de lait - Une ...
Sauce   Asperge   Fromage   Ciboulette   
Recette Asperges sauce mousseline et sa truite fumée

Asperges sauce mousseline et sa truite fumée

Platmoyen15 min25 min
Ingrédients: - 4 belles tranches de truite fumée au poivre de Sichuan - 1,250 gr d'asperges blanches - 2 oeufs 1 c à soupe de moutarde forte Brins de ciboulette -...
Sauce   Truite   Asperge   Ciboulette   
Recette Pâtes en sauce au goberge et asperges

Pâtes en sauce au goberge et asperges

Autrefacile8 min12 min
Ingrédients: - 227 g de pâtes de kamut ou autre - Huile de pépins de raisins - 1 poireau, haché - Sauce béchamel - 340 g de goberge surgelé, décongelé et émiet...
Facile   Sauce   Goberge   Asperge   Brocoli   Poireau   Raisin   Pates   
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

(106 votes)

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Asperges blanches du blayais sauce « charentaise »

Asperges blanches du blayais sauce « charentaise »

Entréefacile20 min15 min
Ingrédients: Les asperges : - Asperges blanches du Blayais (grosses) : 10 ou 12 - Eau - Sel - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Le magret séché au poivre de Sich...
Sauce   Magret de canard   Asperge   Miel   Échalote   Cidre   
Recette Sauce à la roquette pour les asperges

Sauce à la roquette pour les asperges

 
Sans gluten
Autrefacile130 kcal5 min
Ingrédients: - 100 g de feuilles de roquettes - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée à soupe de câpres au vinaigre - 1 trait de jus de citron - du se...
Sauce   Asperge   Roquette   Câpres   
Recette Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

Terrinette saumon/ asperges, sauce ciboulette

 
Sans gluten
Entréefacile289 kcal40 min
Ingrédients: - pavés de saumon - aneth - asperges - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche...
Sauce   Saumon   Asperge   Ciboulette   
Recette Asperges croustillantes, sauce à la fraise

Asperges croustillantes, sauce à la fraise

 
Entréefacile217 kcal20 min
Ingrédients: - Asperges - Fraises - Poivre - Oeuf battu - Chapelure - Beurre...
Facile   Sauce   Asperge   Fraise   
Recette Endives à la sauce aux kiwis, asperges, et haricots

Endives à la sauce aux kiwis, asperges, et haricots

 
Sans gluten
EntréeDifficile145 kcal35 min
Ingrédients: 2 endives - 1 kiwis bien mûre - sel et poivre - un peu de vinaigre - 1 oignon nouveau - du persil haché - 1 c à s d'huile - des tomates cerises - 1/2 ...
Sauce   Asperge   Endive   Haricot   Tomate cerise   Kiwi   Mozzarella   
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.



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