Camembert au four
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 camembert 2 cuillères.à soupe d'huile d'olive romarin (2 brins) 2 cuillères à soupe de miel crémeux
Fromage
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Verrines de fromage frais aux radis
Entrée moyen 15 min 124 kcal
Ingrédients: 1 saint moret 2 cl de crème légère 1 cuillère à soupe d'huile d'olive persil sel et poivre 1 demi botte de radis.
Gratin de courgettes à la mozarelle
Plat facile 45 min 250 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 10 cl de coulis de tomate 2 oignons 1 gousse d'ail 2 branches de thym 300 g de Mozzarella 3 oeufs un yaourt nature (perle de lait) 1...
Mini-brochettes de mozzarella panées et melon
Apéritif facile 10 min 269 kcal
Ingrédients: 2 melons 250 gr de miniboules de mozzarella 100 gr de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel...
Glace fraises bananes au fromage blanc
Dessert facile 10 min 627 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 2 bananes 250 g fromage sucre fin
Chèvre chaud sur lit de courgettes
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes huile sel poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de basilic un fromage de chèvre de 30 g quelques...
Chevreau aux tomates cerises et pommes grenaille
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de Chevreau (ex: cuisse et côtes) 8 Tomates cerises Pommes de terre grenaille Thym 1 ou 2 Oignons 2 Gousses d'ail Sel Poivre Huile
Foie de morue et petits cakes
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 80 g de farine 45 g de maïzena 2 oeufs 3 cs de crème fraiche épaisse 1/2 de mousse de foie de morue (ou du foie de morue) 1 barquette de dés de...
Tartiflette roulée camembert tomates confites
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon 600 g de pommes de terre (poids une fois épluchées) 100 g de gruyère 2 oignons 6 oeufs 1 petit Reblochon ½...
Coquillettes farcies Ricotta-Epinard
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 30 grosse coquille à cuire 1 oignon 250 g d'épinard frais 1 pot de ricotta 80 g de parmesan 1 boule mozzarella sel poivre
Mousse de roquefort
Entrée facile 10 min 372 kcal
Ingrédients: 100 g de roquefort 30 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 magret de canard séché fumé
Hâchis parmentier aux épinards
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients 300 g de steak hâché une purée maison ou mousseline au choix 300 g d'épinards (j'ai pris hâchés et surgelés) fromage râpé sel et...
Tartines oignons, lardons et chèvre
Entrée facile 25 min 894 kcal
Ingrédients: Pour le pain aux oignons : 400 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 700 g de farine spéciale pain 1,5 cuillère à café de...
Guimauve au parmesan
Autre facile 10 min 76 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 60 g de parmesan 3 g d'agar-agar (magasin bio) 2 blancs d'oeufs sel un peu de poivre
Dôme de betterave au chèvre
Entrée facile 15 min 333 kcal
Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800g de betteraves cuites
Cake au fromage de chèvre et courgette
Autre facile 1 h 5 m 658 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à cake: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12,5 cl de lait 5 cl d’huile d’olive 100 g de gruyère râpé sel poivre Pour le cake...
Piad'In
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 1) - 500 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure 1/2 (petit) verre d'huile d'olive 250 ml d'eau 2)- 1 piadina fait maison...
Tartelettes aux pommes et camembert
Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 2 pommes golden 1 cuillère à café de margarine à 60% 4 feuilles de brick 1 cuillère à café d'huile 1/2 camembert allégé (120 g) poivre du moulin
Ricotta ou Lor Peynir
Autre facile 22 min 55 kcal
Ingrédients: 1 l de lait écrème. 5 cuillères a soupe de jus de citron.
Tartine chaude Epoisses tomate et moutarde douce à la bière
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -du pain (de campagne de préférence) -de l'Epoisses -de la tomate -de la moutarde douce à la bière (marque Alélor) -une gousse d'ail -persil -poivre
Huitres gratinées au cidre
Plat facile 20 min 292 kcal
Ingrédients: 6 grosses huîtres 6 cuillères à soupe de cidre brut poivre 3 cuillères à soupe de crème liquide 3 cuillères à soupe de gruyère râpé
Cake aubergine féta jambon
Autre facile 1 h 15 m 508 kcal
Ingrédients: 300 g d'aubergine 200 g de féta 100 g de dès de jambon cuit 12 cl de crème liquide 2 ou 3 oeufs (150 g) 80 g de parmesan 150 g de farine 1 sachet...
Tarte aux courgettes, sardines et fromage de chèvre
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilleté ) 20 cl de crème liquide 3 oeufs 2 courgettes 1 boite de sardine au chèvre 1 bûche de chèvre.
Tarte aux poireaux à la brousse
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 poireaux émincés cuits 2 oeufs 250 g de brousse un peu de gruyère râpé 1 verre de lait sel, poivre 1 pâte à pizza