Fromage

• Feta
• Mozzarella

Gauffres oignons, lardons, reblochon

Plat facile 10 min 6 heures

Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 70 g beurre 400 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 1/2 oignons ou 1 entier selon les...

Mini tartelette de brick au confit d'oignons & roquefort

Entrée moyen 22 min 286 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 50 gr de beurre fondu confit d'oignons sel poivre 150 gr de roquefort coupé en dés

Gratin de quinoa aux épinards et à la féta

Entrée facile 30 min 458 kcal

Ingrédients: 360 g de quinoa eau 500 g d'épinards congelés sel une gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 150 g de fêta écrasée 1 cuillère à soupe de menthe ciselée

Un repas roboratif, la boîte chaude franc-comtoise

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 boîte de Mont d'Or (500 g) 2 gousses d'ail 8 pommes de terre (ici des Charlottes) de taille moyenne 4 saucisses de Morteau charcuterie (jambon...

Palmiers au chorizo et mini éclairs à l'emmental

Apéritif moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1/ Pour une vingtaine de palmiers: 1 pâte feuilletée, 1/2 chorizo, un peu d'emmental râpé 2/ Pour une cinquantaine de mini-éclairs : 10 cl d'eau,...

Cake ricotta, chèvre et figues sèches

Plat facile 50 min 582 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde 150 g de ricotta 100 g de...

Croustillands de chèvre chaud et sirop d'érable en pâte de kadaïf

Apéritif facile 12 min 15 min

Ingrédients: 1 boite de chèvre « soignon » 1 paquet de kadaïf Quelques pistaches concassées Du sirop d'érable

Duos de poire et chèvre embrickés

Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: 4 poires (des petites) 1 sancerrois (fromage de chèvre) 8 feuilles de pâte à filo (ou des feuilles de brick - 4 suffisent) 1 cuillère à soupe de...

Salade de thon et cheddar aux tomates séchées

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: 1 boîte de thon bien égoutté et émietté 1 cuillère à soupe de relish verte 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe d'yogourt nature...

Feuilletés fromage rapé et herbes de provence

Entrée facile 25 min 253 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée quatre cuillères à soupe de crème fromage râpé herbes de provences

Pommes de terre farcies au saint nectaire

Plat facile 22 min 885 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de Saint Nectaire 2 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomate 100 ml de crème liquide 30 g de beurre...

Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos

Autre moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 50g d'amandes brutes entières 1 potimarron de 1kg 1 oeuf 50g de crème épaisse 5 cl d'huile d'olive 1/4 de botte de persil plat 1 chèvre frais 2...

Mousse de fromage blanc aux framboises, sur coulis de framboises

Dessert facile 12 min 121 kcal

Ingrédients: 300 g de fromage blanc à 0% 3 blancs d’oeufs Du jus de citron 4 belles cuillères à soupe de sucre glace 15 cuillères à soupe de framboises...

Crème brûlée au fromage de chèvre

Dessert facile 57 min 293 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette

Bavarois de chevre aux poivrons

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Un fromage de chèvre frais de 250 g 2 feuilles de gélatine 3 poivrons Basilic Huile d'olive Sel poivre

Petits ballotins au camembert

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: feuilles de pâte à filo 100 g de beurre fondu 200 g de jambon cru 200 g camembert bien fait 2 oeufs 300 g crème fraîche épaisse ou de fromage...

Quiche aux courgettes, basilic, ail et chèvre.

Entrée facile 40 min 584 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 grosse courgette coupée en petits dés 2 cuillères à soupe de basilic surgelé 1 gousse d'ail émincée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche...

Tarte tomate - mozza - basilic

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine complète 100 g de farine blanche environ un petit verre d'eau 1 pincée de sel 50 g de margarine Plantafin Pour la...

Cheese-cake de weetabix aux parfums d’agrumes et chocolat

Dessert moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 4 palets de weetabix 20g de margarine légère ½ fromage ST savarin ou autre type St Morret 2 blancs d’œufs sel Crème liquide light (1 petite...

Feuilletés au chèvre et tomates : decouverte de la fleur de sel au thé sancha.

Entrée facile 12 min 20 min

Ingrédients: pâte feuilletée une rondelle de tomate une rondelle de chèvre en bûche une pincée de thym au citron un peu de lait une petite pincée de gruyère râpé

Oeufs cocotte chèvre-tomate.

Plat moyen 23 min 145 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 2 rondelles de chèvre 2 olives-herbes de Provence poivre fleur de sel Le Guérandais

Tarte au fromage et jambon fumé

Entrée moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 Rouleau de Pâte feuilletée Différents Fromages (par exemple : Chaource, Chèvre, Comté, Gruyère râpé) 4 tranches de Jambon de Bayonne Poivre

Gratin aubergines, tomates, mozzarella et ces filets de truites sauce à l'ail

Plat moyen 1 h 15 m 120 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 6 tomates 2 boules de mozzarella Huile d’olive Herbe de Provence Sel, poivre

Cheesecake au crottin de chèvre et tomates séchées

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 2 crottins de chèvre de Rians 250 g de faisselle de Rians 50 g de tomates séchées confites à l'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron...