Mezzaluna épinards et feta
Entrée facile 1 h 5 m 750 kcal
Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1cc de sucre 300gr d'eau pour la garniture: 450gr d'épinards cuits 200gr de feta...
Fromage
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Sauce sucrée salée à l'aubergine
Autre facile 25 min 211 kcal
Ingrédients: une aubergine 1 cuillère à soupe de miel 2 rondelles d'une buchette de chèvre huile d'olive fleur de sel poivre une petite boite de dés de tomate
Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan
Entrée facile 25 min 1388 kcal
Ingrédients: pour le croustillant: un rouleau de pâte brisée une cuillère à café de tapenade de tomates et une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé fariné
Tomate-mozza de l'hiver
Plat facile 5 min 1 min
Ingrédients: 60 cl de jus de tomate 2 g d'agar-agar 2 boules de mozza de buffle persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Lasagnes aux légumes sauce fromage-basilic
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 aubergine en rondelles dégorgées au gros sel pendant 20 minutes huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 oignon rouge émincé 1 poivron vert en...
Coquilles géantes farcies
Entrée facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 24 grosses coquilles sèches 1 1/2 lbs de chaire à saucisse 1 oignon haché finement 1 échalote française haché finement 1 moitié d'une conserve de...
Gougères au fromage
Autre facile 25 min 579 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 125 ml d'eau 125 ml de lait 1 cuillère à café g de farine 4 oeufs 1 petit fromage de chèvre frais
Gelée de bleuets
Autre facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 12 tasses de bleuets 2 tasses eau un coton fromage 150 gr de sucre 1 tasse de jus
Clafoutis soufflé de brie à la pomme
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes a cuire un peu de beurre et farine pour les moules 1 quart de brie 4 oeufs 50 g de farine 40 cl de lait concentré non sucré 30 g de...
Munster et pain
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte à pain: 500 g de farine 320 g d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 gousses d'ail 1...
Tarte poireaux, lardons et reblochon
Plat facile 1 h 15 m 961 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée à dérouler une brique de crème fraîche 4 oeufs 4 poireaux une barquette de lardons allumette (fumés !) 1/2 reblochon une...
Feuilles de brick au chèvre, tapenade et tomate
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 bûche de chèvre coupée en 10 parts 1 tomate coupée en 10 10 cuillères à moka de tapenade 10 feuilles de brick
Pizza à la tomate et fromage coulant
Autre facile 45 min 200 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pain 1 boite de tomates pelées 1 mozzarella comté
Céleri au Stilton
Autre facile 10 min
Ingrédients: 6 branches de céleri blanc 150 g de Stilton 50 g de fromage blanc 1 cuillère à café de Porto
Cubes de fromage panés
Autre facile 15 min 957 kcal
Ingrédients: 300 g de comté 75 g de chapelure 2 oeufs 1/2 l d'huile Sel
Assiette façon raclette
Entrée facile 12 min 442 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terres 6 tranches de jambon fumé 10 tranches de fromage à raclette une carotte crue (pour la déco)
Tarte au fromage et fraises
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: POUR LA CROÛTE: 1 croûte à tarte graham 13/4 tasse de chapelure graham 1/2 tasse de margarine bécel ou au goût de beurre 1 boîte de lait condensé...
Pizza jambon brocoli
Autre facile 50 min 500 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : un pot de yaourt nature 250 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure un peu d'eau...
Paupiettes de veau cordon bleu
Plat facile 45 min 397 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 60 g de comté 4 tranches de jambon blanc 4 cuillères à soupe de chapelure 40 g de beurre + beurre pour le plat sel, poivre
Bouchées au fromage de brebis et chutney de figues
Autre facile 55 min 138 kcal
Ingrédients: Pour 30 bouchées : 450 g de tomme de brebis 4 oeufs (240 g) 3 cuillères à soupe de farine poivre du moulin
Pain aux tomates séchées, chèvre et olives
Autre facile 1 h 30 m 475 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau tiède 350 g de farine 55 100 g de farine de seigle 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger Pour la farce...
Cuillères tomates confites et mozzarella
Apéritif facile 2 h 10 m 57 kcal
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 9 tomates cerise Sucre Basilic Sel, poivre Vinaigre balsamique Huile d'olive
Tatin d'endives à la tomme de chèvre et vinaigre balsamique
Autre facile 45 min 72 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 20 g de beurre sel poivre le jus d'1/2 citron 25 g de sucre
Fromage blanc rose litchi et copeaux de chocolat blanc
Autre facile 6 min 157 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de fromage blanc quelques gouttes de colorant rouge (facultatif) 2 cuillères à soupe de sirop de rose 6 litchis 2 carrés de...