Sauce sucrée salée à l'aubergine

Name: Sauce sucrée salée à l'aubergine
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une aubergine; 1 cuillère à soupe de miel; 2 rondelles d'une buchette de chèvre; huile d'olive; fleur de sel; poivre; une petite boite de dés de tomate

Voici une belle sauce pour accompagner des féculents!

Autre

2 parts

5 min

20 min

facile

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Ingrédients

une aubergine
1 cuillère à soupe de miel
2 rondelles d'une buchette de chèvre
huile d'olive
fleur de sel
poivre
une petite boite de dés de tomate

Coût estimé: 1.31€ (0.65€/part)

Préparation

Faire cuire les aubergines lavée, coupée en deux, entaillée et arrosée d'un filet d'huile d'olive au four à 220°C pendant 20 bonnes minutes.
Attendre qu'elle refroidisse et la mixer avec tous les ingrédients sauf les dés de tomates à servir à côté.

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