Fromage

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Recette Figues farcies au bruccio, pignon et miel

Figues farcies au bruccio, pignon et miel

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2/3 figues par personne selon la taille 1 cuillère à café de bruccio/figue 1 cuillère à café de miel/figue poivre pignons de pin à volonté
Recette Pain au levain, fromage et noix

Pain au levain, fromage et noix

Autre facile 35 min 729 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de levain liquide 10 g de levure de boulanger déshydratée 250 g de fromage râpé au choix 10 g de sel 150 g de noix...
Recette Clafoutis brocolis et gruyère de christophe felder

Clafoutis Brocolis et Gruyère

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 2 oeufs entiers + 2 jaunes 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 10 g...
Recette Tarte au citron vert et au chocolat blanc

Tarte au citron vert et chocolat blanc

Dessert facile 1 h 5 m 486 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20% 200 g de chocolat blanc 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs le jus d'1 citron vert + son zeste + quelques rondelles...
Recette Agar-tziki ou fromage mousseux au concombre et à la menthe

Agar-tziki fromage mousseux concombre menthe

Entrée facile 20 min 219 kcal
Ingrédients: 2 g d'agar agar 200 ml de lait 200 g de fromage frais type St Morêt 1 concombre 15 pluches de persil 5 tiges de ciboulette 10 feuilles de menthe 1...
Recette Salade de courgettes aux échalotes

Salade de courgettes aux échalotes

Apéritif facile 20 min 436 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 3 échalotes 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan sel et poivre

Brochettes d'emmental à la japonaise

Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: 120 g d'Emmental français (8 bâtonnets de 15 g environ) 600 g de viande de porc (environ 8 tranches très fines) 8 petites branches de céleri...
Recette Cake aux saucisses de francfort

Cake aux saucisses de Francfort

Entrée facile 1 heure 447 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Francfort 4 tomates 2 cuillères à soupe de moutarde 170g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Soufflé au brocolis et au gouda

Soufflé au Brocolis et Gouda

Entrée facile 30 min 689 kcal
Ingrédients: 1 brocolis 60 g de beurre 30 g de farine 30 cl de lait 100 g de gouda jeune 4 oeufs 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre
Recette Les crevettes de fabrices (un dîner presque parfait) revues par la fée

Crevettes de Fabrices revisitées

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 5 à 7 gambas crus décongelés par personne 1 avocat 2 carré frais 1/2 citron 10 cl d'huile d'olive 1 oeuf 20 cl de lait 3 biscottes écrasées en...
Recette Ramequins de légumes au reblochon

Ramequins de légumes au reblochon

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 petit coeur de chou vert cuit 1/2 boîte de pulpe de tomates en dés 1 oignon 1 poignée d'olives noires dénoyautées 1 belle gousse d'ail 2...
Recette Tartelettes soufflées au jambon et au fromage

Tartelettes soufflées au jambon et fromage

Entrée facile 30 min 274 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 3 oeufs 1 cuillère à soupe moutarde 5 petits suisses 100 g gruyère râpé 150 g de dés ou d'allumettes de jambon cuit 2...

Tartines Paysannes aux Champignons

Plat facile 16 min 513 kcal
Ingrédients: 4 petites tranches de pain de campagne ( environ 100 g) 300 g de champignons frais 4 tranches de raclette allégée * 1 verre de vin blanc sec 1...
Recette Fiadone -- delicieux dessert corse

Fiadone

Dessert facile 50 min 267 kcal
Ingrédients: 250 g de brousse 1 citron 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Recette Gratin hollandais

Gratin hollandais

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris frais 12 tranches fines de bacon 150 g gouda en tranches 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à...
Recette Tarte ricotta - bacon

Tarte ricotta bacon

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 tomates en rondelles fines 6 tranches de bacon en lamelles 3 oeufs thym, origan
Recette Tarte poireaux/pruneaux au chèvre

Tarte poireaux pruneaux au chèvre

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (maison, c'est bien meilleur!) 1 kg de poireaux 6 pruneaux dénoyautés 4 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide...
Recette Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette

Poêlée de restes de raclette

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: restes de pommes de terre restes de charcuterie restes de fromage à raclette un oignon une lichette de beurre des tomates cerises
Recette Lemon curd tout doux et petites verrines au fromage blanc

Lemon curd et verrines au fromage blanc

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 citrons non traités 170 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maizéna Pour 6 verrines : 1 pot de lemon curd 3...
Recette Bricks pommes/chèvre

Bricks Pommes Chèvre

Entrée facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1/2 bûche de chèvre 2 pommes 4 noix 1 cuillère à soupe de miel
Recette Orecchiette aux epinards et feta

Orecchiette aux épinards et feta

Plat facile 30 min 663 kcal
Ingrédients: 400 g d'Orecchiette 200 g d'épinards frais 100 g de crème fraîche 150 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel et poivre,...