Tartines paysannes aux champignons
Plat facile 16 min 513 kcal
Ingrédients: 4 petites tranches de pain de campagne ( environ 100 g) 300 g de champignons frais 4 tranches de raclette allégée * 1 verre de vin blanc sec 1...
Fromage
5367 recettes
Fiadone -- delicieux dessert corse
Dessert facile 50 min 267 kcal
Ingrédients: 250 g de brousse 1 citron 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Gratin hollandais
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris frais 12 tranches fines de bacon 150 g gouda en tranches 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à...
Tarte ricotta - bacon
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de ricotta 2 tomates en rondelles fines 6 tranches de bacon en lamelles 3 oeufs thym, origan
Tarte poireaux/pruneaux au chèvre
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (maison, c'est bien meilleur!) 1 kg de poireaux 6 pruneaux dénoyautés 4 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide...
Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: restes de pommes de terre restes de charcuterie restes de fromage à raclette un oignon une lichette de beurre des tomates cerises
Lemon curd tout doux et petites verrines au fromage blanc
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 citrons non traités 170 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maizéna Pour 6 verrines : 1 pot de lemon curd 3...
Bricks pommes/chèvre
Entrée facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1/2 bûche de chèvre 2 pommes 4 noix 1 cuillère à soupe de miel
Orecchiette aux epinards et feta
Plat facile 30 min 663 kcal
Ingrédients: 400 g d'Orecchiette 200 g d'épinards frais 100 g de crème fraîche 150 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel et poivre,...
Mon fromage frais à l'ail et ciboulette
Autre facile 10 min
Ingrédients: FROMAGE BLANC : 1 litre de lait 6 gouttes de présures ( pas une de plus !) 1 petits suisses
Tresse aux légumes et une délicieuse brioche à la fraise
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 20 g de levure boulangère ou 1 cuillère à café de levure sèche type SAF Lait pour pétrir à la place de l'eau (différence énorme) 1...
Gâteau aux pommes et au cheddar
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 150 g de Cheddar 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de farine 5 cl de cidre doux 50 g de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle 2...
Muffin tomate pecorino
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 tomates moyennes un petit bout de piment séché ni vu ni connu 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 à 200g de pecorino râpé 4...
Spaghetti et gingembre pour le fromage
Autre facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 375 g de courge spaghetti 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 300 g de sucre de canne un morceau de 35 g de gingembre frais 5 cl d'eau
Tomates farcies à la ricotta et aux épinards
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 8 belles tomates 100g d'épinards surgelés 300g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon cru 2 oeufs 2 gousses d'ail 2...
Pâtes aux poireaux et petits pois (et chèvre, si on y pense)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100 à 120 g de pâtes complètes, pesées crues 1 poireau 150 g de petits pois quelques rondelles de fromage de chèvre graines de tournesol gruyère...
Tartinade de sardine au fromage blanc sur craquelin wasa
Autre facile 6 min 135 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine (égoutté) 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crème sure 3 ou 4 brins de ciboulette ciselée
Gâteau bavarois aux pommes et fromage blanc
Dessert facile 1 h 25 m 597 kcal
Ingrédients: La croute: 125 g de beurre 1 tasse de farine 1/3 tasse de sucre 1 cuillère à thé de sucre vanillé La garniture au fromage: 225 g de fromage blanc...
Cake à la farine de lentilles et au chorizo, tomate et feta
Apéritif facile 55 min 181 kcal
Ingrédients: 150 g de farine (sans gluten, Mix Pain et Pâtisserie, de marque allergo) 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu...
Le croc marrons-chèvre
Dessert facile 10 min 235 kcal
Ingrédients: 2 grosses cuillères à café de crème de marrons 1 cuillère à café de compote de pommes 1 tranche de bûche de fromage de chèvre 2 tranches de pain...
Sablés au maroilles.
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de Maroilles écroûté et détaillé en brunoise. 250 g de beurre doux,300 g de farine, 1 paquet de levure 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de poivre
Tartines au neufchâtel et à l'andouille de vire
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 Neufchâtel 200 g d'Andouille de Vire 1 baguette de pain ail poivre
Petits gratins de figue, chèvre & noisette au miel
Entrée facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 2 figues fraîches 1 petite buche de chèvre quelques noisettes entières miel
Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes
Autre facile 45 min 773 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée adaptée au moule utilisé 200 g de ricotta 150 g de gorgonzola 10 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs entiers 100 g de noisettes...