Fromage

• Feta
• Mozzarella

Tourte camembert châtaignes pomme au kari gosse

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 400 g de pâte maison 1 camembert au lait cru (assez fait) 400 g de châtaignes natures épluchées 2 oignons 25 cl...

Ch'ti cheese cake au foie gras et spéculoos

Entrée facile 35 min 40 min

Ingrédients: Pour le cheese cake : 200 g de fromage du type Philadelphia 200 g de mascarpone 100 g de crème fraîche 120 g de sucre en poudre 1 oeuf et un jaune...

Gâteau à la faisselle de chèvre

Dessert facile 55 min 642 kcal

Ingrédients: 200 gr de faisselle de chèvre 2 oeufs 75 gr de sucre 100 gr d’écorce d’orange confite 50 gr de pépites de chocolat 200 gr de sucre 10 cl d’huile...

Courge sautée à la féta et semoule de couscous

Plat facile 10 min 13 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe huile olive 1 cuillère à café cumin 1 cuillère à café graines de coriandre 1 petit kilo de courge, soit une butternut entière,...

Cake à la feta et aux oignons frits

Apéritif facile 1 h 5 m 482 kcal

Ingrédients: 200 g de farine BIO 1 sachet de levure chimique 3 oeufs BIO 200 g de feta 100 g de gruyère râpée 100 ml de crème liquide 4 généreuses cuillères à...

Naans au fromage et à la dinde

Entrée facile 35 min 1197 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu 13 cl de lait tiède 150 g de yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de sel...

Camembert avec poires caramélisées en pâte phyllo

Apéritif moyen 45 min 261 kcal

Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 poire Bosc ou Abate, évidée et coupée en tranches minces 1 c. à soupe de thym frais haché 1 meule de camembert...

Carpaccio de tomates, champignons et thon

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Quelques feuilles de salade, 2 tomates, 2 très gros champignons de Paris, jus d'un citron, 8 billes de mozzarella, Huile d'olive Basilic, 2 filets...

P'tite tarte au munster sur lit d'endives

Entrée facile 1 heure 429 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 grosses endives 200 g de munster 1 oeuf 20 cl de crème liquide à 12% de matière grasse 1 noix de beurre Noix de...

Cake Trois Couleurs

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait 150 g de fêta 80 ml d'huile d'olive une douzaine de feuilles de betterave avec leurs tiges 250 g de farine 1 sachet de...

Croustillants de Rocamadour à la confiture d'oignons

Autre moyen 2 h 15 m 623 kcal

Ingrédients: 8 rocamadours 8 feuilles de filo 2 oignons vin rouge (côtes du rhône) 100 gr de sucre 50 gr de beurre

Tatin d'endives au chèvre et noisettes

Autre facile 1 h 10 m 335 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives 2 cuillères à soupe de miel 120 g de fromage de chèvre 25 g de noisettes grossièrement concassées 1 cuillère à café de...

Boules de fromages de chèvre panées aux noix

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 crottin de Chavignol encore blanc et très tendre 30 g de cerneaux de noix en poudre plus 4 entiers 8 lamelles carrées de tomme de chèvre 4...

Tarte Ricotta Épinards Parmesan Pignons

Entrée facile 45 min 519 kcal

Ingrédients: 1 Pâte à Tarte brisée ou feuilletée (maison ou commerce) 400 g d’épinards en branche surgelés 130 g (voir +) de Ricotta 40 g de Crème Fraîche 3...

Tartelette tomate chorizo

Plat facile 30 min 771 kcal

Ingrédients: pâte brisée faite maison allégée 6 tranches fines de chorizo par tartelette 1 petite tomate par tartelette parmesan moutarde basilic huile d'olive...

Tourte au chou, bacon et cabillaud

Entrée facile 45 min 304 kcal

Ingrédients: 500 g de cabillaud en filets 5 feuilles de brick 100 g de bacon 1 verre de vin blanc 8 feuilles de chou 2 oignons 1 jaune d’oeuf

Baguettes au gruyère et aux lardons

Apéritif facile 50 min 260 kcal

Ingrédients: 100 g de gruyère 100 g de lardons 30 g de beurre 10 g de sucre en poudre 10 g de lait en poudre 460 g de farine blanche 300 ml d'eau 1 sachet de...

Tartine au brie, noisettes et roquette

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 1 baguette 300 g de brie (de Meaux) 80 g de noisettes huile d'olive Roquette

Croustillants de fromage de chèvre au thym et miel et galettes au maïs

Entrée facile 29 min 922 kcal

Ingrédients: 8 fromages de chèvre (épaisseur 1,5 cm environ) 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de pignon de pin d'amandes effilées du miel Thym Galette...

Spaghettonis aux boulettes de poulet au pesto

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pâtes 375 g(3/4 lb) de spaghettonis 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 tasse(250 ml)de bouillon de poulet 1/2 tasse(125 ml)de crème 35% 1/4...

Purée à l'ail, parmesan et ciboulette

Entrée facile 20 min 211 kcal

Ingrédients: pommes de terre huile d'olive sel et poivre ail parmesan râpé ciboulette un bocal d'asperges blanches

Verrines d'avocat et de pancetta

Entrée facile 10 min 110 kcal

Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tranches de pancetta 1 citron jaune Parmesan

Quiche de courge au reblochon

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 300 g de courge 1/2 reblochon 1 pâte feuilletée 1/4 de litre de béchamel 2 oeufs sel

Croustillants d'andouille et camembert avec chutney de pommes

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: la moitié d'un camembert au lait cru 8 tranches d'andouille de Vire 8 feuilles de bricks Pour le chutney (à préparer à l'avance): 70 g d'oignon...