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Raisins au porto pour accompagner les fromage et le bavardage

Apéritif
4 parts
10 min
facile
136 Kcal
Ces raisins au porto seront appréciés autant à l'apéro, en accompagnement des fromages ou pour terminer le repas tout en bavardant. C'est tellement simple à faire que chaque fois qu'il y a du raisin dans la maison, il y en a aussi au moment du bavardage.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 lb de raisins sans pépin (500 g)

5 longs zestes de citron

1 tasse de porto ou de vin de muscat (250 ml)

Préparation

  • Déposer les raisins et les zestes de citron dans un sac à congélation moyen et y verser le porto.
  • Refermer le sac et aspirer, à l'aide d'une paille, le maximum d'air afin d'immerger les raisins dans le porto ou le vin.
  • Laisser macérer au moins 6 à 8 heures au réfrigérateur.
  • Déposer dans une coupe et grignoter en fin de repas.
  • On peut aussi disséminer plusieurs petites coupelles sur la table s'il y a plusieurs convives autour de celle-ci. De vrais petits bonbons!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 198g
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 19g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc





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