Ingrédients: 5 feuilles de bricks une boule de mozzarella 100 g de gruyère rappé une bonne cuillère à soupe de menthe fraîche ou surgelée 60 g de jambon en dés...
Ingrédients: 180 g de farine 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 250 g de champignons 75 cl de lait 2 échalotes 100 g de beurre 25 cl de crème fraîche 75 g de...
Ingrédients: 150 g de pennes 1 bocal d'asperges blanches 2 aubergines 100 g de champignons de Paris 500 g de coulis de tomate pur 50 g de gruyère râpé allégé 4...
Ingrédients: 1 botte de bettes 250 g de pommes de terre charlotte 125 g de roquefort (ou gorgonzola) 20 cl de crème fraiche 10 g de fécule de maïs 1 poignée de...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 16 fines tranches de chorizo doux 8 cuillères à soupe de riz cuit 8 feuilles de brick 1 jaune 300 g de mélange de poivrons...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre pommade 1 oeuf 70 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : 1/2 cup...
Ingrédients: 500 G DE FARINE 1 PINCEE DE SEL 125 G +175 G DE BEURRE 2 Cuillères à soupe DE CACAO 20 cl DE CREME UHT UN PEU D'EAU LA FRANGIPANE CREOLE : 100 G...
Ingrédients: 150 g de farine 3/4 de sachet de levure chimique 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 150 g de beurre 300 g de crème de marron 2...
Ingrédients: 500 grammes de farine 200 ml de lait 2 oeufs 20 grammes de levure fraîche 50 grammes de sucre en poudre 100 grammes de beurre ramolli une pincée...
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 6 ou 6 haut de cuisses 1 oignon 800 g de pommes de terre à chair ferme 2 carottes 2 cuillères à soupe de persil ciselé...
Ingrédients: Pour la pâte : 220 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 bonne pincée de sel 80 g de beurre 5 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : 300 g...
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne ou 12 tubes à cannellonis 30 g de parmesan Pour la farce : 150 g de mâche 300 g de boeuf à 5% 1 oignon 1 cuillère à café...
Ingrédients: des tompinambours une citrouille de la courgette du celeri branche des chanterelles un peu de beurre une énormé cuillère de crème fraiche normande...
Ingrédients: 140g de macaronis 1 tomate moyenne 1 oignon moyen une poignée de lamelles de shiitake séchés (environ 10 gramme) 500ml de lait un sachet d'épices...
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine bise 2 cuillères à soupe de graines de sésame 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau sel Pour...
Ingrédients: Pour la pâte: un kilo de farine 1 sachet de levure SAF 1 cuillère a café de sel 3 cuillères a soupe d'huile d'olive 350 ml d'eau tiède ou selon la...
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 5/6 pommes de terre à chair ferme 2 oignons doux 1 citron non traité 1 verre 1/2 de vin blanc sec un peu de muscade râpée 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée prête à dérouler (au choix) 150 g de saumon fumé 2 pavés de saumon frais (250 g) 4 endives 40 g de beurre 40 cl de...
Ingrédients: Pour une brioche: 305 g de lait tiède 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuillère à café de sel 30 g de flocons de pommes de terre à purée 470 g de...