Plat au four

Ingrédients: 150 g de haricots mange-tout 150 g de chorizo 1 filet d'huile d'olive 30 g d'amande effilées 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique...

Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 350 g de crevettes La sauce tomate: 4 tomate pelé et rapé poivre rouge ou vert 2 oignon moyen persil et coriandre poivre...

Ingrédients: 10 feuilles de pâte filo bricks huile d'olive 100 g de lardons allumettes 1/4 de camembert bien fait poivre 3 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide...

Ingrédients: 10 cl de crème de soja 1 oeuf quelques blancs de poireaux et quelques petits lardons ou/et des morceaux de jambon blanc une dizaine de pruneaux...

Ingrédients: 4 à 5 grosses pommes de terre, un ravier de boursin quelques tranches de saumon fumé du fromage râpe pour la croûte

Ingrédients: 180 g de farine 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile 1/2 verre de lait lardons, oignons sel et poivre

Ingrédients: 3 bananes moyennes très mûres ( environ 400/420 g avec la peau ) 250 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de beurre...

Ingrédients: 5 feuilles de brick 20 + 25 g de beurre 60 g d'amandes en poudre 40 g de sucre complet 1 oeuf 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère le...

Ingrédients: farine semoule fine levure eau Garniture : un rouleau de fromage de chèvre chaud emmental râpé 1 oeuf

Ingrédients: 6 Cuisses de poulet fermier 1 et 1/2 Coings 150 g environ Ventrèche sèche 1 oeuf entier quelques Crépine de porc 2 Courges Butternut 300 g environ...

Ingrédients: 350 g fruits rouges surgelés, non décongelés 200 g sucre 200 g beurre fondu 200 g farine 4 oeufs 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à café cannelle

Ingrédients: 1 pâte feuilletée deux crottins de chèvre miel 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: 300 g de calamars 300 g de pâtes 3 tomates 1 carotte 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignon 2 gousses d'ail persil poivre, sel 10 cl de...

Ingrédients: 1 pâte sablée 3 poires 200 g de chocolat praliné ( pralinoise ) 2 oeufs 100 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 2 belles courgettes 25 cl de lait végétal (ici lait de riz) 4 cuillères à café de crème de riz (farine de riz précuite) 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 3 feuilles de bricks 9 petits fromages de chèvres frais 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel

Ingrédients: 220 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1,5 cuillère à café de sel 300 g de farine T55 50 g de farine de...

Ingrédients: 100 ml de lait 295 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 400 g de farine t 55 260 g de...

Ingrédients: Pour un grand plat à gratin (ou 2 petits): 8 filets de soles 200 g de crevettes grises décortiquées 2 échalottes 1 cube de bouillon de poisson (ou...

Ingrédients: un beurre à l'orange fenouil 50 g de beurre ramolli du sel

Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 1 bouteille de cidre doux ou brut thym et laurier, 3 clous de girofle, 1 oignon blanc et 1 oignon rouge, du gros...

Ingrédients: 350 g de chair de céleri rave 60 g d'emmental 60 g de mimolette vieille 1 jaune d’oeuf 3 blancs d’oeufs 1 cuillère à soupe de crème épaisse légère...

Ingrédients: 2 filets de loup 1 petit bocal de tomates séchées concassées quelques branches de persil plat 1 cuillère à café de mélange chermoula un filet...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 20 g de beurre 1 oeuf 7 cl de lait 150 g de jambon 25 g de gruyère rappé sel , poivre , muscade ou piment d’Espelette