Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 160 gr de riz rond(carnaroli) 350 gr de fruits de mer surgelés 1 gousse d'ail 20 gr de beurre 40 gr de vin blanc Huile d'olive (à volonté) Persil...

Ingrédients: 300 gr de saumon (sans peau, sans arête) 1 c. à café de beurre 2 carottes 100 gr de champignons 1 oignon nouveau 1 c. à soupe de farine 8 cl de vin...

Ingrédients: 6 crevettes cuites (ou crues) sel poivre 1/2 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 mangue jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à...

Ingrédients: 2 courgettes 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone sel poivre 1 boite de sardines à l'huile

Ingrédients: 50 gr de saumon fumé 100 gr de fromage frais 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d'oignons nouveaux

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 40 cl de lait de coco 2 tranches de saumon fumé Graines de sésame

Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de farine 20 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de poisson (déjà prêt ou fait maison) 4...

Ingrédients: 1 kg de calamar coupé en rondelles (frais ou surgelé) 1 oeuf 1 càc de bicarbonate 30 cl d'eau gazeuse 175 gr de farine 1 pincée de colorant en...

Ingrédients: 250 gr crevettes crues Zestes de citron jaune (au goût) Zestes d'orange (au goût) Huile d'olive Sel Baies rose Ciboulette

Ingrédients: 1 boîte de thon 2 petits-suisses Le jus d'1/2 citron Persil ciselé (au goût) Sel Poivre 1 endive

Ingrédients: 500 g de cabillaud dessalé 500 g de pois chiches (cuits et égouttés) 1/2 oignon émincé (cru ou sauté) 2 tomates coupées en cubes Olives (au goût)...

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 1 petite boîte de thon

Ingrédients: 180 g de pâtes (paccheris) 100 g de thon (au naturel) 1 cuillère à soupe de jus de citron (soit le jus d'1/4 citron) 80 g de pistaches...

Ingrédients: Garniture : 230 gr de sardines en boîte (égouttées) 1 petit oignon haché 2 tomates 80 gr de petits pois 2 cuillères à soupe d'olives vertes 2...

Ingrédients: 180 gr de pâtes (linguine) 250 gr de calamars surgelés (ou frais) 200 gr de tomates cerises 1 gousse d'ail 30 gr de vin blanc Huile d'olive Persil...

Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici pappardelles) 100 gr ricotta 100 gr saumon fumé 1 échalote (petite) crème liquide (ou un peu de lait) huile d'olive extra...

Ingrédients: 300 gr de saumon fumé (8 tranches) 40 gr de pistaches (décortiquées) ciboulette fraîche 230 gr de ricotta 1 citron Sel Poivre

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon (avec ou sans peau) 150 gr de fromage frais 1/2 citron (jus) sel poivre 1 œuf (dorure)

Ingrédients: Un pavé de saumon Un filet d’huile d’olive Sel Poivre

Ingrédients: 1 pomme verte 90 gr de saumon fumé en tranches 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) Aneth

Ingrédients: 170 gr de saumon (un pavé sans arêtes) 20 gr de pistaches (grillées, non salées et décortiquées) 2 cuillères à café de moutarde de Dijon 2...

Ingrédients: 1 gousse d'ail 200gr de tomates cerises 15cl de vin blanc Une noix de beurre 300gr de noix de Saint-Jacques (ici surgelées) 180gr de pâtes...

Ingrédients: La pâte: 1 pâte brisée 1 c. à soupe de beurre fondu (optionnel) 1 c. à café de graine de sésame blond (+/-) (ou autres noix) (optionnel) La...

Ingrédients: 250gr de crevettes (nous avons utilisé des queues de crevettes surgelées) Jus d'1/2 citron 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...