Poisson et fruits de mer

6318 recettes
Recette Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Entrée facile 15 min 182 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à...
Recette Carbonnade de saumon

Carbonnade de saumon

Plat moyen 1 heure 279 kcal
Ingrédients: 1 oignon, 2 échalotes, 300 grammes de champignons de Paris, 2 cuillères à soupe de farine, 6 pavés de saumon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1...
Recette Brandade de colin

Brandade de Colin

Plat facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 400g de colin 400g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 litre de court-bouillon 1/2 verre de lait sel et poivre
Recette Croquettes de saumon niçoises

Croquettes de saumon niçoises

Plat moyen 1 h 5 m 419 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon (pavé ou filet) 1 poivron rouge 1 courgette 1 oignon 1 gousse d’ail 80 g de farine 1 cuillère de farine (voire plus) 1 verre d’eau...
Recette Aumonières saumon et chèvre

Aumonières saumon et chèvre

Entrée facile 35 min 151 kcal
Ingrédients: 140g de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) 100g de chèvre (en bûchette Soignon) 100g de saumon fumé Sel Poivre Persil
Recette Rostis de saumon

Rostis de saumon

Plat moyen 25 min 104 kcal
Ingrédients: Une quinzaine de petites pommes de terre 3 cas fromage frais 1/3 d'une bûche de chèvre Persil (plat) Ciboulette Jus d'un demi citron Saumon fumé
Recette Crumble de poisson aux petits légumes

Crumble de poisson aux petits légumes

Plat moyen 45 min 570 kcal
Ingrédients: * 2 filets de poisson blanc (ici du panga) * 1 oignon * 1/2 courgette * 1/2 poivron rouge * 1 carotte * 1 petite boîte de tomates pelées * 3...
Recette Terrine estivale au thon & à la macédoine

Terrine Estivale au Thon et Macédoine

Apéritif facile 1 heure 292 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 25 cl de crème fleurette 400 g de macédoine de légumes en conserve 300 g de thon au naturel Persil Ciboulette Sel, poivre
Recette Salade de pommes de terre, concombre et sardines

Salade de pommes de terre, concombre et sardines

Entrée facile 25 min 598 kcal
Ingrédients: un concombre 4 de pommes de terre une boite de sardines quelques brins de persil 3 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique blanc une cc de...
Recette Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

Blinis au blé noir, avocat et saumon fumé

Entrée facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 100 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine complète d’épeautre (ou farine de blé ça marche...
Recette Mini pans bagnats

Mini pans bagnats

Apéritif facile 1 h 45 m 308 kcal
Ingrédients: Pâte à pain (pour ev 25 mini pans bagnats): 1 cuil à café de levure de boulangerie (déshydratée) 2 cuil à soupe de lait Une pincée de sucre 250 g...
Recette Cabillaud parfumé aux herbes

Cabillaud parfumé aux herbes

Plat facile 30 min 381 kcal
Ingrédients: 700 g de cabillaud (voire 800g) 1 petit bouquet d’aneth 1 petit bouquet de coriandre 1 brin de menthe 1 brin de thym (effeuillé) 1 gousse d’ail 1...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

Entrée moyen 30 min 345 kcal
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépend...
Recette Sole meunière

Sole meunière

Plat facile 20 min 475 kcal
Ingrédients: 2 soles farine 50 g de beurre demi-sel citron persil sel et poivre
Recette Tartare saumon, pamplemousse et citron

Tartare saumon pamplemousse citron

Entrée facile 10 min 254 kcal
Ingrédients: 1 filet de saumon (gros ou deux petits ; environ 200g à 250g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cc de sauce soja 1 cs de sucre 1 cs de graine de sésame...
Recette Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 120 gr de crevettes roses cuites 3 belles crevettes entières pour la déco de la mayonnaise ( maison si possible) du ketchup ciboulette ou persil...
Recette Muffins crabe curry

Muffins crabe curry

Entrée facile 35 min 188 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150gr de farine 1/2 verre d'huile végétale Une dizaine de brins de ciboulette (ciselés) 1/2 sachet de levure 1 boite de miette de crabe 2...
Recette Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé

Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé

Plat facile 45 min 268 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 4 blancs de poireaux 4 tranches de saumon fumé 2 pots de fromage blanc à 0% 3 oeufs 50g de boursin à la ciboulette corsée 1CàS...
Recette Mille-feuilles de saumon, tomate et basilic

Mille-feuilles de saumon, tomate et basilic

Entrée moyen 35 min 439 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de saumon sans peau 4 grosses tomates 6 c . à soupe d'huile d'olive 2 c . à soupe de vinaigre balsamique 1 petit bouquet de basilic...
Recette Saumon gratiné aux petits légumes

Saumon gratiné aux petits légumes

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (sans peau ni arêtes) jus d'1 citron 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail (finement hachées) 2 carottes (coupées en...
Recette Salade de saumon fumé

Salade de saumon fumé

Entrée facile 15 min 303 kcal
Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2...
Recette Le ramequin de la mer

Le ramequin de la mer

Plat facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 150g de miette de crabe 150g de thon naturel 3 oeufs 130g de farine 2 gousses d'ail 90g de gruyère râpé 50g de beurre 10cl de crème légère 1 sachet...