Poulet

Ingrédients: 2 coquelets 3 citrons 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de thym frais 1 cuillère à soupe de romarin frais 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure 1/4 de verre d'huile 2 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : 500 g de...

Ingrédients: 1 kg de poitrines de poulet sans la peau Huile d'olive Vinaigre balsamique 1 pointe de poudre de cari 1 pointe de poudre de gingembre 4 épices...

Ingrédients: six cuisses de poulet 6 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe rases de moutarde à l'ancienne...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon rouge 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune 1 cuillère à soupe de persil émincé huile d'olive 1 verre de...

Ingrédients: 250 g de quinoa, (1 grand verre pour moi) 1 bouillon de volaille ou un kub'or, 250 g d'escalopes de dinde (ou poulet), (1 ou 2 escaloppe) 1...

Ingrédients: 6 blancs de poulet (sans peau) 2 gousses d'ail 1 c. à café de gingembre frais pilé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 yaourt brassé nature 2 c....

Ingrédients: 1 petit poulet à rôtir sel et poivre et paprika 6 gousses d’ail 1 branche de romarin 8 petites pommes-de-terre à chair ferme 2 c.à soupe d'huile...

Ingrédients: . quelques feuilles de salade frisée lavées et égouttées . 200 g de foies de volaille . 4 petites tranches de pain spécial . 1 crottin de chèvre de...

Ingrédients: pour la laque: 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de jus...

Ingrédients: 2 carottes 2 poireaux 1 branche de céleri 2 petits navets 1 oignon 2 cuisses de poulet coupées en deux 80 g de quinoa Laurier, thym, sel et poivre

Ingrédients: ½ cuillère à thé 2 ml sel d'ail ½ cuillère à thé 2 ml poivre 1 cuillère à thé 5 ml de sel 1 cuillère à thé 5 ml de paprika 1 Poulet entier divisé...

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle...

Ingrédients: 450 g (1 lbs) de poitrines de poulet désossées, coupées en petit cubes 2 cuillères à soupe (16 g) de fécule de maïs 1 oeuf battu 3 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de filet de poulet 50 g de crème fraîche chèvre 1 bouquet de basilic sel poivre 2 cuillère à café de pistou 1 oeuf 2 oignons

Ingrédients: 200 g de pois-chiches cuites a l'eau salée encore chaude qu'il faut préserver un poulet de 1 kg Un oignon moyen une petite carotte 2 feuilles de...

Ingrédients: 4 petites escalopes de foies gras 2 belles pommes une belle noix de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade sel poivre

Ingrédients: 220 grammes de petit épeautre 2 beaux blancs de poulet découpés en lamelles 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons émincés finement 1...

Ingrédients: 2 morceaux de poulets préalablement décortiqué 600 grammes de pommes de terres (8 pommes de terre) 1 oignon 1 bresse bleu sel poivre 70 grammes de...

Ingrédients: 1 pintade fermière 1 oignon avec un clou de girofle 100 g de navets 100 g de carottes 100 g de pommes de terre 100 g de céleri rave 1 poireau 4...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 50 g de pâte de curry 2 cuillères à soupe d'huile 400 ml de lait de coco 100 g de pommes de terre 50 g d'oignons riz thaî...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 filet mignon de porc 1 gros oignon 2 gousse d'ail hachées 350 ml de bouillon de poulet 150 ml de vinaigre balsamique 3...

Ingrédients: 4 cailles salade : mesclun feuille de chêne ou autre 2 échalotes vinaigrette 5 à 10 cL de crème liquide 50 à 100 g de beurre parmesan râpé et en...

Ingrédients: 350 g d'escalopes de poulet 1 bulbe de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 3 pincée de cumin 2 pincée de noix de muscade 1 pincée de piment de...