Poulet

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Recette Chapon au jurançon

Chapon au Jurançon

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 chapon de 4 kg env du Gers 500 g d'échalotes 1 bouteille de Jurançon 1 bocal de marrons 500 g de crème fraîche très épaisse 1 cuillère à soupe...
Recette Pilons de poulet, pomme de terre/oignons a la moutarde et herbes

Pilons de poulet à la moutarde et herbes

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: des pilons de poulet 600 g de pomme de terre 2 gros oignons 3 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de moutarde sel et...
Recette Cuisses de lapin au cidre et champignons

Cuisses de lapin au cidre et champignons

Plat facile 1 h 5 m 606 kcal
Ingrédients: 300g de cuisses de lapin 2 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail hachés 150 g de lard fumé en petits dés 200 g de champignons de Paris Jus d'1/2...
Recette Tajine rapide de poulet et courgettes

Tajine rapide de poulet et courgettes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 blancs de poulet coupés cubes ou en lanières 1 oignon émincé (surgelé) 7 à 8 quartiers de tomate (surgelés) un bol de...
Recette Bak pow / chinese meat buns ( briochettes chinoises vapeur farcies )

Bak Pow briochettes chinoises vapeur farcies

Autre Difficile 1 h 30 m 10 min
Ingrédients: La pâte à buns : 2 cuillères à soupe très rases de levure chimique 455 g de farine à poudre levante incorporée 40 g de sucre Une pincée de sel 55 g...
Recette Poulet rôti aux neuf épices

Poulet rôti aux neuf épices

Plat facile 3 h 15 m 860 kcal
Ingrédients: 1 poulet (de 4 livres ; 2 kg) 1/2 tasse d'eau Pour la sauce aux neuf épices : 3 c. à table de vinaigre de vin blanc (ou de jus de citron) 3 c. à...
Recette Chicken salad - salade au poulet

Salade au poulet

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisses poulet fermier Label Rouge 1 branche de thym 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 salade verte 2 cuillères à soupe d’huile de...
Recette Moelleux au poulet coeur coulant de curry

Moelleux au poulet coeur coulant de curry

Entrée facile 33 min 277 kcal
Ingrédients: Pour la sauce au curry (ou une sauce deja prete) 110g de lait 1 jaune d'oeuf 1 cc de Maïzena 2 Cs de curry 1/2 cc de sel Pour les moelleux : 2...
Recette Quinoa au curry et blanc de poulet

Quinoa au curry et blanc de poulet

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 Filets de poulet (150 g chacun) Quinoa Gourmand 200 g Curry : 20 g Beurre doux : 30 g Oignons nouveaux : 4 Gruyère râpé : 60 g Eau :80 cl Sel fin...
Recette Tajine poulet, olives et citron confit

Tajine poulet olives citron confit

Autre moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau poulet,4 oignons, 1 bouquet persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes, ou mauves, ou un mélange d'olives, huile...
Recette Mes pâtes à l'algérienne

Pâtes à l'algérienne

Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: de la viande hachée, du poulet, du boeuf 4 à 5 tomates fraîches bien mûres ou 1/2 boîte de tomate en dés 4 cuillères à soupe de tomate concentrée...
Recette Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

Plat facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 C à C de gingembre 1 C à C de concentré de tomate quelques feuilles de coriandre 1 C à C de...
Recette Cordons bleus roulé

Cordons bleus roulé

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 5 tranches de jambon sec 2.5 tranche de jambon 5 tranches de Maasdam 2 oeufs chapelure, farine Piment d'Espelette Huile d'olive
Recette Emincé de poulet aux carottes et raisins

Emincé de poulet aux carottes et raisins

Plat facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet émincés 3 carottes 1 navet 50g de raisins secs 1/2 oignon 1 c. à soupe de cumin Huile d'olive Eau 1 bouillon cube 1 bouquet garni
Recette Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

Coquelet rôti aux herbes et citron vert

Autre facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramélisés :...
Recette Brochettes de dinde maison toutes simples

Brochettes de dinde maison

Plat facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de dinde 1 poivron vert 6 champignons de Paris 2 gros oignons paprika cumin curry sel poivre
Recette Poulet korma

Poulet Korma

Plat facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 300g de blancs de poulet 15g d'amandes effilées 1/2 oignon 1 gousse d'ail 6 gr de racine de gingembre (à défaut en poudre) 1/2 cuillère à café de...
Recette Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel

Plat facile 30 min 1062 kcal
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de...
Recette Soupe à l'orge et aux légumes

Soupe à l'orge et aux légumes

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates en dés (environ 575 ml / 2 1/2 tasses) 1.5 l bouillon de poulet (6 tasses) 125 ml de céleri, en dés (1/2...
Recette Ragoût de poulet et de légumes

Ragoût de poulet et légumes

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses d’ail, broyées...
Recette Velouté d'artichauts

Velouté d'artichauts

Entrée facile 30 min 433 kcal
Ingrédients: 8 coeurs d'artichauts surgelés 1 petit oignon 1 cube knorr poulet sel et poivre créme fraiche
Recette Poulet sauté sauce hoisin

Poulet sauté sauce hoisin

Plat moyen 30 min 207 kcal
Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 5 cl de sauce soja sucrée 4 cs de sauce hoisin 1 carotte 1 échalote 2 cs d'huile de sésame