Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...
Ingrédients: * Une abaisse de pâte feuilletée du commerce, * 4 scalopes de poulet, * 500 g d'épinards, * 2 oeufs, * 1/4 de verre de lait, * 100 g de fromage...
Ingrédients: 6 osso-bucco de dinde 2 boîtes de pulpe de tomates en dés (400 g net chacune) 400 g de champignons de Paris 1 petit sachet d'olives vertes...
Ingrédients: 600 g de râble de lapin découpé en petits morceaux 3 cuillères d'huile d'olive vierge 1 gros oignon 2 citrons 1 verre de vin blanc sec 1 verre...
Ingrédients: 3 à 4 escalopes de poulet (selon leur taille) 125 g de lardons 200g de mascarpone 200g de fromage blanc 1 grosse boîte de salsifis 50g de fromage...
Ingrédients: 1 pintade fermière de 1,2 kg prête à cuire 1 cuillère à café d'huile 30 g de lardons fumés 1 carotte 2 oignons 2 clous de girofle 120 g de...
Ingrédients: 2 blancs de poulets 150 gr de mozzarella 50gr de gruyère râpé 3 càc de concentré de tomate Basilic 4 ufs 20 cl de crème fraiche Sel, poivre
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza tout prêt 1 ou 2 filets de poulet 1 boîte dananas en morceaux 1 petite boîte de champignons de Paris 120 g de gruyère...
Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide
Ingrédients: 1 poule 2 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 300 g de riz Sel et poivre Pour la sauce curry : 50 g de beurre 3...
Ingrédients: 1 Carcasse de dinde, en morceaux 14 tasses d'eau (3.5 L) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de sel (15 ml) 3/4 cuillères à thé de poivre (4...
Ingrédients: pour 8 personnes 1 poulet de 1.5 kg 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés 16 gambas crus 250 g de chorizo 400 g de riz long 1...
Ingrédients: 300 g de chair à saucisse 4 escalopes de dinde Assaisonnement: 30 cl de vin blanc 20 cl d'eau Fond de veau (ou de volaille ou sauceline) Crème...
Ingrédients: 3 tranches de pain de mi complet 1 tranche de dinde fumée 2 lamelles de gouda 1 poignée de mâche 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café...
Ingrédients: 250 g de conchiglioni (pâtes en forme de gros coquillages) 3 escalopes de poulet 200 g de ricotta Coriandre (ou persil ou estragon...) sel poivre...
Ingrédients: restes de poulet froid sauce béchamel (25g de beurre, 50g de farine, 1/2 l de lait + jus de la boîte de champignons) 1 petite boîte de champignons...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet bien fines 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 100 g de bacon en lamelles 200 ml de vin blanc sec 150 g de Comté...
Ingrédients: une belle escalope de poulet 4 tomates pelées épépinées en boite (presque une petite boîte ; conserver le « jus ») une demi courgette 6 cuillères...