Ingrédients: 200 g de gésiers de poulet 60 de riz à Risotto 5 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille pour le risotto : 1 oignon 20 cl de bouillon de...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre 1 petit oignon en dés ½ tasse (125 ml) de jambon cuit, en dés 1 tasse de champignons émincés (champignons de...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 90 g de beurre 1 jaune d'oeuf 20 g d'eau Du sel 1 grosse cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 grosse cuillère à...
Ingrédients: MARINADE 1 citron vert 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de piment Jamaïquain 1/2 cuillère à café de Noix de Muscade * 1/2 cuillère à café de Macis...
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine de blé 1 c à s de levure de boulanger diluée dans un verre de lait tiède ½ c à c de sel Lait tiède (pour...
Ingrédients: 2 tranches d’escalope de dinde ou de poulet 1 petite boite de champignons 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 paquets de pain de mie, 150 g de filet de poulet, 1 ananas frais, 3 échalotes et 2 oignons, Curry, Planta fin, Maasdam en tranches, Toastinette...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 12 ailes de poulet le jus d'1 citron et demi 6 cuillères à soupe d'huile d'olives un peu de coriandre fraiche ciselée 1 cuillère à café de cumin 1...
Ingrédients: Pâte à pizza 200 g de blanc de poulet 1/2 oignon 150 g de champignon Une poignée de persil haché 2 cuillères à soupe de sauce tomate 50 g de...
Ingrédients: coquelets 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence tomates cerises 10 cl de vin...
Ingrédients: 270 g de poulet 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 poires 100...
Ingrédients: Pâte sablée crue 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre ½ boîte de champignons émincés 1 cuillère à café de beure ½ poivron...
Ingrédients: 800 g d'osso-bucco de dinde et juste coupé en deux 2 échalotes 1 poivron vert 1 cuillère à café d'huile 2 cuillères à café de fond de veau 1 boite...
Ingrédients: 2 gros filets de poulet 6 feuilles de brick 6 champignons de Paris 1 poireau 1 échalote 1 gousse d'ail un peu de persil un peu de vin blanc...
Ingrédients: 300 g de pâtes tricolores 2 filets de poulet de 100 g Une tomate Des olives Une poignée de mais Une tranche de camembert sel poivre noir cumin et...
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 petit citron 2 cuillères soupes de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de moutarde 1/2 oignon piment d'Espelette sel gingembre...
Ingrédients: 2 magrets 1 pot de groseilles au sirop 4 cuillères à soupe de jus de veau lié 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre sel et poivre du moulin...
Ingrédients: 1 belle pintade coupée en morceaux 150 g de foie gras de canard, cru, coupé en cubes 2 cuillères à soupe. de graisse de canard 2 échalotes hachées...
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2...