Poulet

Ingrédients: Une belle poularde, ou un beau poulet de ferme une bouteille de riesling (soit 75 cl) 10 cl de pineau 2 échalotes environ 1 litre de bouillon de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge de curry en poudre pour moi 4 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 2...

Ingrédients: 500 g de langues d'oiseau 4 cuisses de poulet avec le haut 1 gros oignon 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 cuillère à soupe de ghee ou à...

Ingrédients: 4 blancs de poulet env 700 g Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe de sauce chili 2 cuillères à soupe de jus de...

Ingrédients: 1 poulet de 1.5 Kg 6 tomates coupées, épépinées 2 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de curcuma 3 clous de girofle sel et...

Ingrédients: une botte d'épinards quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) (un blanc et deux cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé(cheddar) une pomme de...

Ingrédients: 250 g de pâtes 2 escalopes de poulet Quelques champignons frais Une belle gousse d'ail, ciboulette 50 g de parmesan 4 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 1 poulet fermier( ou 4 ou 5 cuisses de poulet) 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 50 cl d'eau 200 ml de lait de coco 2 (ou 3) cuillères à...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe de maïzena oignons hachés 2 cuillères à soupe de ketchup une cuillère à café de pâte d'ail curry,2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 escalope de poulet détaillée en lamelles 1 cuillère à café d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame) 1 courgette coupée en dés 1/2...

Ingrédients: un oignon une gousse d'ail une cuillère à café de gingembre en poudre une grande carotte 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) un peu de...

Ingrédients: 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse 8 champignons noirs 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de purée de piment...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 oignons moyens 1/2 tasse de noix de cajou 3/4 tasse de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille dissous dans un grand verre d'eau 2 cuillères...

Ingrédients: 2 morceaux de viande 250 g de lentilles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon de poule sauce tomate (1/2 cuillère à café) sel, paprika ( 1/2 cuillère...

Ingrédients: 1 patate douce 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon 20 g de beurre

Ingrédients: 300 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon moyen 1 c à s de beurre Sel Poivre Piment doux Fromage râpé (1 petit paquet) béchamel 15 cl de...

Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 500 grammes de champignons de Paris 4 Tomates 250 grammes de lardons fumés 2 Carottes 150 grammes d'olives noires 1...

Ingrédients: 1/2 oignon rouge 2 carottes (1 jaune et 1 violette) 8 radis 4 tranches de pain de campagne 4 cuil à soupe de mayonnaise 2 petits citrons verts 10...

Ingrédients: 1 poulet entier 300 g de champignons de paris 100 g de lardons fumés 2 échalotes 1 oignon 4/5 c à s de cognac 15 cl de vin blanc 20 cl de bouillon...

Ingrédients: 1 poulet 2 gousses d'ail quelques gouttes de piri piri (une dizaine) 1 C à S de paprika 1 petit verre de vin blanc sec 1 petit verre d'eau sel

Ingrédients: 400 g de gésiers de volaille. 1 oignon émincé 33 cl de bière Trappiste de Rochefort 8 4 gousses d’ail écrasées 2 c à s d’huile d’olive sel et poivre

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 pommes 20 cl de lait de coco 3 c. à s. de miel 3 c. à c. de curry rouge 2 c. à s. de sauce soja du beurre des nouilles...