Poêlée de poulet courgettes et citron confit
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en lamelles 1 grosse courgette coupée en lanière à l'économe 1/2 citron confit 1 gousse d'ail 1 tomate émincée en petits...
Repas
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Roulés jambon et Boursin aux 3 poivres
Autre facile 35 min 20 min
Ingrédients: 1 roulé de pâte feuilleté 4 tranches fines de jambon blanc 5 cuillère à soupe de boursin 3 poivres
Salade jaune
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 poignées de germes de soja 1 petit bol de lentilles corail 2 poignées de mesclun une dizaine de petites tomates jaunes dés de gouda au cumin...
Panna Cotta Rose au Coquelicot
Dessert facile 12 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: - 50cl de crème liquide - 80g de Bonbons au Coquelicot - 1 cuillère à café d'Agar-Agar
Tarte à la carotte, ricotta et cumin
Plat facile 50 min 684 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée aux graines de cumin: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 12 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères à soupe...
Yaourts à l'anis étoilé
Dessert facile 8 h 20 m 254 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre 8 fleurs de badiane 1 yaourt nature
Ris de veau, gnocchis aux truffes et parmesan
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: ris de veau une bonne garniture aromatique des gnocchis un peu de crème liquide une goutte d'huile de truffe une poignée de parmesan fraîchement...
Brioche classique
Autre facile 12 h 50 m 395 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 145 g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf) 60 g de lait 100 g de beurre 70 g de sucre...
Gateau aux pommes
Dessert moyen 35 min 40 min
Ingrédients: moule carré cannelé ou a manqué 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 30 cl de crème liquide 4 oeufs 4 pommes de...
Flans Ricotta Parmesan Chorizo
Entrée facile 40 min 170 kcal
Ingrédients: 250g de ricotta 20g de parmesan 40g de chorizo noix de muscade 2 feuilles de basilic sel
Rochers Gourmands De Sophie Dudemaine
Autre facile 1 h 7 m 467 kcal
Ingrédients: pour une quinzaine de rochers: 200 g de Chocolat Pralinoise 150 g de pâte à tartiner 70 g de crêpe dentelle 50 g de noisettes 50 g d'amandes 20 g...
Lamelles de boeuf poêlées au miel et poivrons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de filet de boeuf, détaillé en lanières 1/2 poivron rouge (ou moit/moit avec du poivron jaune) miel, sauce soja, tabasco
Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon
Plat Difficile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Pour la sole : 4 et 8 filets de sole 4 gousses d'ail en chemise 1 brindille de thym Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g cèpes frais...
Frittata courgettes carottes ricotta gruyère
Entrée facile 40 min 366 kcal
Ingrédients: 4 carottes une courgette 8 oeufs 20 cl de crème liquide sel piment d'Espelette 100 g de fromage râpé 200 g de ricotta quelques tomates séchées
Salade d'haricots verts mayonnaise tomate
Entrée facile 8 min 12 min
Ingrédients: haricots verts 1 tomate bien mûre, épépinée et épluchée une poignée de pignons de pin moutarde anchois huile d'olive balsamico bianco sel et poivre
Petits pains châtaigne avoine raisins
Autre facile 3 h 15 m 338 kcal
Ingrédients: Pour 10 petits pains: 330 g de farine Type 55 70 g de farine de châtaigne 4 cuillères à soupe de miel de châtaigne 50 g de sucre (facultatif) 1...
Brioche tressée fourrée à la confiture
Autre facile 50 min 755 kcal
Ingrédients: 350 GR DE FARINE 40 GR DE SUCRE GLACE 125 ML DE LITRE DE LAIT 15 GR DE LEVURE DE BOULANGER 2 ŒUFS 1/ 4 CUILLÈRE A CAFÉ DE SEL 80 GR DE BEURRE Pour...
Millefeuille de tomate à l'avocat et surimi
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tomate 1 avocat 6 bâtons de surimi Mayonnaise Ketchup Jus de citron Tasbasco
Mijoté de boeuf aux tomates et olives sur fregola
Plat moyen 8 heures 2 heures
Ingrédients: 3 tasses de vin rouge 1 cuillère à thé de thym séché 1 cuillère à thé de romarin séché 1 oignon émincé 3 grosses d'ail écrasées 3 branches de...
Labyrinthe courgettes aubergines tomates
Plat facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 6 courgettes 2 aubergines 2 tomates juteuses 400 g de tomates pelées 1 bocal de gros haricots blancs huile d'olive sel et...
Crème légère à la nougatine et vanille
Dessert facile 3 h 30 m 88 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe bombée de crème de nougat 1 gousse de vanille 1 g d'agar agar (1/2 cuillère à café)
Tarte aux quetsches et pralines roses
Dessert facile 1 h 21 m 350 kcal
Ingrédients: Pâte: 150 g de farine 50 g de flocons de quinoa 6 cuillères à soupe d'huile d'amandes douces un peu d'eau Garniture: quetsches 100 g de pralines...
Gâteau au vin rouge et vermicelles
Dessert facile 1 h 25 m 791 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de beurre 200 g de sucre 3 cuillères à café de cannelle 1 sachet de levure chimique 250 g de farine 1 verre de vin rouge (genre verre...
Filets de sole au Cognac et gruyère
Plat facile 30 min 323 kcal
Ingrédients: 6 filets de sole 100 g de gruyère râpé assez grossièrement 200 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 30 ml de Cognac sel...