Les bagels au levain
Autre facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé 200 ml de lait 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 30 g de beurre fondu 1 oeuf 5 g de levure...
Repas
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Bourses aux crevettes et legumes
Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: * 2 courgette * 1 pomme de terre * 2 oignons * coriande et persil * poivre * cumin * sel * 1 cuillère à soupe de soy sauce * l'huile d'olive * 3...
Panacotta agar-agar coco,cannelle...
Dessert facile 2 h 2 m 263 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397gr) 3 g d'agar agar 100 g de noix de coco 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle
Poulet rôti dans des légumes du soleil
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses et hauts de cuisse de poulet 1 poivron rouge 1 tomate 1 petite courgette 1 bel oignon doux 3 gousses d'ail 3 pincées d'herbes de...
Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe
Plat facile 17 min 95 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 150 g de petits pois écossés 500 ml d'eau 4 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée...
P'tite salade de mâche aux amandes
Entrée facile 5 min 231 kcal
Ingrédients: 125 g de mâche environ 1 avocat bien mûr 1 orange Amandes émondées (une trentaine) Huile d'olive Vinaigre balsamique Moutarde à l'ancienne Sel poivre
Soupe de céleri au munster et au cumin
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 pdt taille moyenne 1 huitième de céleri rave un oignon une noisette de beurre un reste de munster au cumin du sel et du poivre
Lapin aux trois moutardes
Plat facile 40 min 1337 kcal
Ingrédients: 3 pattes avant de lapin avec côtelettes (ou tout autre morceau de lapin) 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ail et persil (achetée chez Auchan)...
La charlotte chocolat cerises
Dessert facile 40 min
Ingrédients: 20 boudoirs brossard au chocolat 450g de fromage blanc 0% 3 sticks édulcorant vanille 250g de cerises en bocal 1 peu de gélatine expresse du sirop...
Timbale de polenta et miettes de crabe
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1 carotte assez grosse ou 2 moyennes 1 boite de miettes de crabe ou des bâtonnets de surimi polenta Huile d'olive vinaigre balsamique...
Rouleaux de saumon, avocat et pamplemousse
Entrée moyen 10 min 438 kcal
Ingrédients: 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 pamplemousse 8 brins de coriandre 4 grandes feuilles de riz Pour la sauce : 1 cuillère à café de...
Bar de ligne grillé à l'anis vert et son beurre blanc au noilly
Plat facile 15 min 26 min
Ingrédients: 1 bar de ligne de 1,2 à 1,4 kg 2 cuillères à soupe de graines d'anis vert ou de fenouil huile d'olive sel et poivre Beurre blanc au Noilly : 3...
Sandwich poulet-crudité version bollywood
Autre facile 30 min
Ingrédients: quelques feuilles de salade quelques fines tranches de pomme quelques fines tranches de carotte du poulet Mayonnaise qui flaire bon le curry pour...
Financiers aux pépites de chocolat et aux michoko
Autre facile 31 min 1163 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre margarine 8 michoko au chocolat au lait 70 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs (120 g) 80 g...
Blé aux légumes en autocuiseur
Plat facile 11 min 347 kcal
Ingrédients: 200 g de blé (cuisson rapide) 1 oignon 1 courgette (courgette surgelée en rondelle) 2 carottes 1 poivron jaune 1 petite boite de tomates...
Tajine de cardon et pomme de terre
Plat facile 20 min 1 min
Ingrédients: * la viande(agneau) * 1 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 kg de cardon ou artichaut (kharchaf) * 2...
Biscuits fourrés au gianduja
Autre moyen 2 h 14 m 221 kcal
Ingrédients: Pâte à biscuit (40 environ) : 60 g de beurre 90 g de sucre 1 jaune d’oeuf 80 g de farine 50 g de noisettes en poudres 1/4 cuillère à café de levure...
Gratin aux myrtilles en verrines
Dessert facile 9 min 305 kcal
Ingrédients: POUR LE SIROP : 1/2 LITRE D'EAU 250 G DE SUCRE 1 ETOILE DE BADIANE QUELQUES GOUSSES DE CARDAMOME QUELQUES GRAINS DE POIVRE 1/2 JUS DE CITRON 500 G...
Carrés à l'ananas curd
Dessert facile 1 h 5 m 469 kcal
Ingrédients: Ananas curd : 2 oeufs 100 g de sucre (blond pour moi) 100 g d'ananas mixé finement 30 g de lait de coco 10 g de maïzena le jus d'1/2 citron (gros)...
Veloute de haricots verts aux tuiles de parmesan
Plat facile 37 min 219 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots verts congelés 1 cuillère à soupe d'huile de truffe sel et poivre 20 cuillères à soupe de parmesan
Souris d'agneau braisée et panais
Plat facile 1 h 30 m 499 kcal
Ingrédients: Les souris: 4 jarrets d'agneau 1 tête d'ail rose de Lautrec 2 échalotes émincées 1 carotte 1dl de vin blanc sec 4dl de bouillon de volaille 2...
Quiches mozzarella ricotta
Autre facile 45 min 384 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de ricotta poivre 1 pointe de curry 30 g de parmesan (3 cuillères à soupe) 100 g de dés de jambon blanc 100 g de mozzarella en cubes...
Crevettes à l'émulsion de gingembre
Plat facile 30 min 233 kcal
Ingrédients: 8 grosses crevettes par personne 60 ml de bouillon de poulet 15 ml de tamari ou sauce soja 15 ml de vinaigre de riz au gingembre ou de xérès 30 ml...
Des cannelés bien dorés dans le poulailler !
Autre facile 1 journée 1 h 14 m 284 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 50g de beurre 1 cuillère à café de poudre de vanille 100g de farine 250g de sucre en poudre 3 oeufs 2 rasades de rhum ambré ou brun