Aubergines farcies au chèvre
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 gros oignon 2 tomates 1 buche de chèvre moelleuse 2 à 3 cuillères à café de miel, thym, origan, fromage rapé
Repas
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Palets aux noix
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: Noix: 100 g Beurre mou: 100 g Sucre en poudre: 60 g oeuf: 1 Farine: 250 g Levure chimique: 1 cuillère à café Chocolat râpé: 60 g Sel: 1 pincée
Beignes au chocolat glacé au miel
Dessert moyen 45 min 239 kcal
Ingrédients: La pâte: 3 3/4 tasse farine 1/4 tasse de cacao 1 1/4 tasse de sucre 3 cuillères à thé poudre à pâte 1 cuillère à thé bicarbonate de soude 1...
Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon
Apéritif Difficile 45 min 1173 kcal
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin 70 g de beurre salé froid 20 g de cassonade 150 g de foie gras de canard mi-cuit 25 cl de...
Piquillos farcis au thon et à la tapenade
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre une boîte de thon eux grosses cuillères à soupe de tapenade une dizaine de piquillos huile d'olive
Tuiles de parmesan aux noix de st-jacques sur lit de poireau
Apéritif facile 53 min 202 kcal
Ingrédients: 4 Saint Jacques 1 poireau 100g de Parmesan 2 jaunes d'oeuf ½ cuillère à café de concentré de tomate 2 tranches de jambon cru 4 cl de vin blanc sec...
Roulés au foie gras et au confit d'oignons
Apéritif moyen 26 min 253 kcal
Ingrédients: 6 grandes tranches de pain de mie sans bordures foie gras une petite verrine de confit d'oignons
Biscuits sablés bicolores
Apéritif facile 3 h 15 m 173 kcal
Ingrédients: - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre - 1 oeufs - 30 g de cacao - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Cake au saumon "régime"
Plat facile 1 heure 295 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine un demi sachet de levure chimique 3 cuillères à café d'huile de noix 10 cl de lait 125 g de fromage blanc allégé 1 demie...
Endives braisées au balsamique et écorce d'orange amère
Plat facile 18 min 114 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique aromatisé à l'écorce d'orange amère MAILLE 1 cuillère à...
Bredele 1# schokola ringele (anneaux au chocolat)
Apéritif facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 100 g de beurre 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 60 g de chocolat noir 60 g d'amandes en...
Bredele 3# hartz labkiechle: coeurs aux epices
Autre facile 1 h 10 m 15 min
Ingrédients: 300g de farine 125g de sucre roux 1 oeuf entier 75g de beurre 125g de miel 1 cuillère à café bombée d'épices à pain d'épices 1 cuillère à café...
Tortellini aux tomates confites et à la courgette
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: des tortelllini sel huile une courgette à peine cuite des tomates confites Quelques pincées d'Olive Grove Toscane
Saint jacques en 2 façons, fenouil, réglisse et réduction d'orange
Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 15 noix de Saint Jacques (décoquillées par votre poissonnier) 3 bulbes de fenouil Le jus de 2 oranges 2 pincées de poudre de réglisse 4 cuillères à...
Oreillettes de noël
Autre facile 30 min 3 min
Ingrédients: 250 g de farine 5 g de levure chimique 2 oeufs entiers 65 g de sucre en poudre 100 g de beurre 5 g de sel 1/2 citron râpé 1 cuillère à soupe de...
Mini gougères au crabe et au jambon fumé
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Comté: 75 g Beurre: 50 g Farine: 125 g oeufs: 3 Eau:25 cl Sel:½ cuillère à café Crabe:1 boite Jambon râpé fumé: 50 g
Bouillon safrané aux moules et aux ravioles
Plat facile 23 min 258 kcal
Ingrédients: 1 kilos de moules 100 ml vin blanc 1 grosse échalote grise poivre 200 g de ravioles ou de mini-ravioli 1 blanc de poireau émincé finement 2 ou 3...
Tarte forestière au st paulin
Autre facile 48 min 463 kcal
Ingrédients: 1/2 St Paulin 6 gros champignon de paris 1 barquette de lardons 4 pommes de terre cuites à la vapeur 1 pâte brisée faite maison ou toute prête
Tartine brie salami
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: • 1 baguette • Moutarde • 12 tranches de salami • Brie • Poivre
Encornets à la sétoise et potatoes
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1) Pour les encornets à la sétoise, recette simplifiée : 500 g d'encornets surgelés 1 belle cuillère à soupe de concentré de tomate 1 petite boite...
Bûche sans gluten au chocolat et à la framboise
Dessert facile 12 h 13 m 755 kcal
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine (sans gluten pour moi) 25 g de cacao en poudre La mousse au chocolat : 6 oeufs à...
Tarte au boudin blanc, chutney aux pommes à la noix
Plat facile 1 h 10 m 539 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 3 beaux boudins blancs 150 ml de vinaigre aromatisé à la noix 100 g de sucre de canne 4 oignons moyens 3 belles pomme...
Mousse au chocolat mi-cuite mi-crue, d'après nicolas le bec
Dessert moyen 42 min 376 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat noir de très bonne qualité 160 g de beurre doux 5 jaunes d'oeufs 140 g de sucre en poudre 5 blancs d'oeufs
Amuse-bouche #1 madeleines au bleu
Autre moyen 40 min 457 kcal
Ingrédients: 150 g de Roquefort 50 g de gruyère râpé 2 cuillères café de levure chimique 50 ml d'huile de tournesol 125 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 100...