Repas

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Raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit

Plat facile 40 min 352 kcal

Ingrédients: Raïta d'épinards frais au cumin: 10 raisins secs blonds 20 feuilles d'épinards frais 25 cl de yaourt nature brassé 8 pincées de cumin en poudre 3...

Pied de mouton aux moules

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 100 g par personne "de pieds de mouton" 1/2 moules par personne (environ 15 moules) ail, persil 1/2 verre de vin blanc sec 10 g de beurre, 10 g de...

Petit soufflé de ricotta et épinard

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: +/- 200 g de ricotta 100 g d'épinard cuits et hachés 2 oeufs 1 échalotte grise 1/2 oignon (qu'on fait suer dans un peu de beurre) beurre sel...

Renversé aux poires et Nutella

Dessert facile 55 min 718 kcal

Ingrédients: 4 poires 2 pommes 80 g de sucre 50 g de beurre demi-sel Pour la pâte : 120 g de beurre fondu 80 g de sucre 2 gros oeufs 70 g de farine 1 cuillère...

Fondant au chocolat blanc et coulis de framboise

Dessert facile 10 min 14 min

Ingrédients: 1 oeuf 25 g de sucre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de chocolat noir 12 carrées de chocolat blanc 5 cl de coulis de framboise

Flans de St Jacques

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: des St Jacques 1 échalote hachée 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 200 g de filets de merlan 2 jaunes...

Bavette à l'échalote

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 2 bavettes 2 échalotes beurre vin rouge une dizaine de pommes de terre graisse de canard sel/poivre

Velouté de chou fleur au kiri

Plat facile 25 min 264 kcal

Ingrédients: 1/2 chou fleur 1 grand verre d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3 KIRI (oui, le fromage !) Environ 1/2 litre de lait

Sans-viande hachée maison

Plat facile 30 min 208 kcal

Ingrédients: 1 tasse de blé boulghour moyen, sec 2 tasses de bouillon de soya, ou de bouillon de miso ou de bouillon végétarien à saveur de boeuf 300 g de...

Soupe de tripes aux lentilles

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 100 g de lentilles roses 100 g de lentilles verts du Puy 500 g de tripes cuites 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 carotte 1...

Gâteau chocolat et paille d'or

Dessert facile 30 min 5 min

Ingrédients: 400 g de chocolat noir aux éclats de noisettes 80 g de beurre 20 cl de crème liquide (légère ou non) une quinzaine d'oursons la guimauve une...

Lapin à la bière aux pommes

Plat facile 1 h 20 m 477 kcal

Ingrédients: 1 gros lapin coupé en morceaux 5 pommes 3 échalotes 100 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de bière blonde 60 g de raisins...

Quasi de veau à la réglisse

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 6 morceaux de quasi de veau d'environ 150 g chacun 2 oignons 6 petites carottes 6 petits blancs de poireaux 20 cl de crème liquide légère 1 jaune...

Mushroom Tempeh Pizza

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: Fond de pizza à la farine complète Priméal 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates bio 6 rondelles d’oignon...

Poivrons farcis spicy à la marocaine

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 6 poivrons un verre à thé et demi de riz un kilo de tomates épluchées, épépinées et coupées en petits des une cuillère a soupe de concentre de...

Saucisses de Montbéliard à la crème de lentilles blondes

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 saussices de montbéliard 500 g de lentilles blondes 1 oignon 1 bouquet garni 1 bouillon cube 2 cuillères à soupe de crème fraîche 10 g de beurre...

Tagliatelles de courgettes à la sauce bolognaise

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 2 courgettes de taille moyenne ou 3 petites 500 g de boeuf haché 2 tomates 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de concentré de...

Tourte aux fanes de radis

Plat facile 1 h 30 m 722 kcal

Ingrédients: des fanes d'une botte de radis 2 oignons 2 carottes 1 gousse d'ail 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 2 pâtes brisées de la sauge huile de tournesol...

Welsh rarebit

Plat facile 25 min 598 kcal

Ingrédients: 3 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon blanc 200 g de cheddar 50 g de beurre 1 verre de bière brune 1 cuillère à café de moutarde de la...

Lasagnes aux légumes

Plat facile 1 h 50 m 510 kcal

Ingrédients: 4 tomates 1 poivron 6 carottes 3 courgettes 2 branches de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 50 g de farine 80 cl de lait de la noix...

Poulet crousti céréale de Philippe Conticini

Plat facile 2 h 10 m 674 kcal

Ingrédients: 1 poulet 1 branche de coriandre 1 branche de persil 1 cuillère à café d’estragon séché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre La panure...

Pêches melba dans un biscuit amandes et pistaches sans gluten

Dessert facile 31 min 1024 kcal

Ingrédients: 2 pêches 1 tasse de framboises congelées (100 g) 1 cuillère à table de sucre à glacer 2/3 tasse de poudre d'amandes (75 g) 1/2 tasse de sucre à...

Cassolette de légumes

Plat facile 1 h 5 m 389 kcal

Ingrédients: 400 g de pommes de terre épluchées (4 moyennes) 400 g d'aubergine (1 assez grosse) 2 poivrons rouges 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...

Ragoût de Porc au Potiron

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 2 mignonettes de porc coupées en gros morceaux potiron en gros dés: 3 poignées pommes de terre grenailles: 2 poignées feuilles de sauge 1 oignon...