Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre...
Ingrédients: 600 g de petites escalopes de porc 80 g de chorizo (doux ou fort selon le goût) 400 g de purée de tomates 40 cl de bouillon de légumes 300 g de...
Ingrédients: 2 ou 3 mulets 2 gros oignons 4 gousses d'ail 4 pommes de terre 4 petite tomates Un poivron ou un piment fort Sel poivre, cumin, poudre de...
Ingrédients: 1.200 kg d'épaule d'agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à...
Ingrédients: 8 à 10 pilons de poulet 250 ml de sauce à salade (1 tasse) Pour le mélange d'épices : 45 ml farine (3 cuillères à table) 45 ml Paprika (3 cuillères...
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse (bio ou label rouge de préférence) une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme pelées 1 poignée de branches de...
Ingrédients: 2 filet de poulet (coupés en petits cubes) Une dizaine de champignons de Paris 20 cl de crème fleurette persil gruyère sel poivre piment...
Ingrédients: 4 encornets (petits ; de 15 cm de long environ) 1/2 boîte de tomates pelées 4 belles tranches de pain 1 oeuf 1 échalote 1 oignon haché 1 gousse...
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 5 cas de sucre en poudre 1 cas de Marsala aux oeufs Biscuits au choix (des langue en pain...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de poudre impérial 70 cl de lait entier 30 cl de crème liquide entière 160 g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf...