Mousse de fromage blanc au sirop de violette
Dessert facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 1 bol d'eau 2 blancs d’oeufs à température ambiante 1 bonne pincée de sel 200 g de fromage blanc (20% ou 40% de M.G.) 50 g...
Repas
11463 recettes
Tarte aux abricots secs et chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g abricots secs Une poignée de raisins secs Eau de fleur d'oranger Une pincée de cannelle Quelques morceaux de sucre Une tablette de chocolat...
Rhubarbe et yogourt en verrine, façon crème brûlée
Dessert facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 4 tasses (1 litre) de rhubarbe coupée en dés 1 tasse (250 ml) d'eau 1/4 de cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 tasse (100 g) de sucre (ou...
Crème d'asperge au chèvre frais
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - un bocal d'asperges vertes 200 g de fromage de chèvre frais type Ptit Billy sel et poivre, huile d'olive quelques feuilles de basilic et de persil
Coquilles saint-jacques à la honfleuraise
Entrée facile 38 min 443 kcal
Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 30 cl de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 5 cl de Calvados 2 cuillères à soupe de persil haché sel et poivre
Poulet en sauce chipotle (mexique)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet de qualité Marinade : Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron Quelques gouttes de worcesteire sauce/ sauce Maggi (optionnel) 1...
Un dîner franco-allemand presque parfait
Plat facile 14 min 894 kcal
Ingrédients: ¼ de Reblochon 1 petit camembert Chapelure Farine 1 oeuf Confiture d'airelles 1 salade Romana Vinaigrette
Un filet mignon très printanier
Plat facile 55 min 984 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc lardé (c'est-à-dire enveloppé de tranches fines de poitrine de porc fumée) 4/6 pommes de terre nouvelles à chair ferme 4...
**le presque cake bob l'eponge de christophe michalak...**
Autre facile 35 min 871 kcal
Ingrédients: 3 petits oeufs 150 gr de sucre en poudre 80 g de crème épaisse 115 g de farine 25 g de beurre demi-sel 25 g d'huile de pépin de raisin (oups...
Saint-jacques au pineau des charentes et pamplemousse.
Plat facile 25 min 1279 kcal
Ingrédients: pamplemousse 150 g de beurre 4 cuillères à café de Pineau zestes des noix de St-Jacques
Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: lamelles de mozzarella 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre thym tranches de jambon de parme
Mille-feuille de melon au floc de gascogne, jambon de pays et copeaux de foie gras
Entrée facile 10 min
Ingrédients: tranche de melon jambon foie gras Floc de Gascogne une noisette de beurre
Pain du petit-déjeuner au soja et au levain naturel
Autre facile 50 min 281 kcal
Ingrédients: 250 g de levain naturel semi-liquide 300 g de farine de blé complet intégrale (en magasin bio) 100 g de farine ou crème de soja (en magasin bio) 2...
Tarte croustillante citron pistaches
Dessert moyen 1 h 5 m 209 kcal
Ingrédients: 4 citrons non traités 60 g de pistaches vertes 150/200 g de sucre 4 oeufs 1 zeste de citron 20 g de beurre
Tarte thon/aneth
Entrée facile 45 min 942 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 boîtes de thon au naturel de la béchamel beaucoup d'aneth (3/4 cuillères à soupe)
Verrines rhubarbe-fraise et chantilly vanillée
Dessert facile 20 min 411 kcal
Ingrédients: 2 branches de rhubarbe 100 g de fraises (ou des framboises ou des pommes) 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à...
Croquants du périgord
Dessert facile 1 heure 585 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 verres de sucre en poudre 2 verres de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 125 g de...
Le carré d'agneau aux cèpes et jambon
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Kg de carré d'agneau (3 cotes/pers) 1 crépine d'agneau 2 belles tranches de jambon de Bayonne 200 g de cèpes frais 100 g de beurre 2 oignons 1...
Poulet fermier aux gambas
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 Kg ½ verre d'huile 1 verre de vin blanc 2 tomates ½ oignon 200 g de grosses gambas 2 cuillères de farine 1 gousse d'ail sel et...
Cake au citron de sophie
Dessert facile 1 h 10 m 900 kcal
Ingrédients: Pour la base: 3 oeufs 150 g de beurre demi sel 150 g de farine 1/3 de levure en sachet 160 g de sucre en poudre Pour la crème : 20 g de maïzena le...
Salade de belle primeur de l?ile de ré
Plat facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 4 tranches de bacon coupées en lanières 1 poireau émincé Moutarde à l’ancienne Vinaigre de vin 2 cuillères à soupe...
Seiches sautées à la provençale
Apéritif facile 35 min 369 kcal
Ingrédients: quelques gousse d'ail purée d'amandes des pignons de pin quelques pousses vertes ou blanches des bandes de socca aromatisé aux graines d'anis...
Pavé de sandre à la moutarde
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Sandre (6 pavés) Crème fraîche (20 centilitres) Moutarde (1 cuillère à soupe) Huile d'olive (10 centilitres)
Ma salade craquante au miel et au parmesan...
Entrée facile 10 min 376 kcal
Ingrédients: un paquet de mâche (salade de blé) 250 g de tomates cerise 30 g de copeaux de parmesan la moitié d'une pomme une poignée de pralin ou de noisettes...