Ingrédients: 250 g de cassis 1/2 cuillerée à café de cannelle 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille 40 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillerées à...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de SUCRE SEMOULE 2 noisettes de beurre 1 ou 2 bananes des paillettes de chocolat un peu de CHOCOLAT FONDU un peu DE SUCRE...
Ingrédients: 6 grosses crevettes 1 jus de citron -vert si possible 1 c s de miel 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : 25 g de carotte 25 g de fenouil 25 g de...
Ingrédients: 7 à 8 p de terre fermes 100gr de lardons fumés 3 c à c de paprika 1 oignon 2 c à s de purée de tomate 30cl de vin rouge du bouillon de boeuf pour...
Ingrédients: 200g + 150g de sucre en poudre 180g de noix de pécan 250g de chocolat à 70% de cacao 150g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 60g de...
Ingrédients: 2 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier 10 cl de...
Ingrédients: 1 poivron rouge 4 tomates 1 échalote émincée 1 gousse d'ail 50 ml de vin blanc sec 1/4 de cube de bouille de volaille 60 ml crème fraîche des...
Ingrédients: 1/4 tasse de Vinaigre de Cidre de Pommes non-pasteurisé 1/3 d'Huile d'Olive 2 cuillères à soupe de Miel non-pasteurisé 3 cuillère à soupe de Nama...
Ingrédients: 1/2 poire épluchée et coupée en tout petits cubes 1 1/2 cuillerée à table (22 ml) de nectar d'agave (ou miel) 1 cuillerée à table (15 ml) de jus...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g d'oseille (Picard, pour se faciliter l'existence) 3 cuillères à soupe de fromage blanc 100 ml de lait 3 oeufs 1 bûche de...
Ingrédients: 500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment...
Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre en poudre, colorant vert Ganache: 100 g de...
Ingrédients: 500 g de foie de volaille 100 g de beurre 1 gousse d'ail 12 abricots secs 30 g de pistaches 15 cl de porto 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel, coupé en petits dés 100 g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1...
Ingrédients: 1 pate brisée 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse 100 grs de fromage râpé 350 grs de girolles Sel et poivre (Facultatif: Quelques pistils de...
Ingrédients: 450 g d'aubergines coupées en deux 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 poivron rouge coupé en deux 2 gousses d'ail pilées 15 g de menthe fraîche...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 200 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de semoule fine 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d”eau...
Ingrédients: - 1 saucisse italienne au fenouil - 1 boîte de passata - 1 oignon - huile d'olive - sel et poivre - un peu de parmesan frais des pâtes qui...