Diner

Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 2 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 cl d'eau Pour la crème d'amandes : 100 g...

Ingrédients: Epices utilisées: cumin, cannelle, sumac, piment de Cayenne, du thym seché. citron gousse d'ail huile d'olive poulet Ananas caramélisés aux épices:...

Ingrédients: 1 paquet de tlitli (voir plus haut où les trouver) quelques morceaux d'agneau ou de poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 3 c. à...

Ingrédients: 1 oignon - 1 gousse d'ail 200 g de boeuf haché 2 poireaux cuits à la vapeur, et coupés en petits tronçons 2 tomates coupées en dés 200 g de...

Ingrédients: 1) Succès Amandes: 60 g de poudre d'amandes 60 g + 70 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de blancs d'oeufs 1 cuillère à café de cacao en...

Ingrédients: 4 pavés de saumonCopie_de_DSC_0159 60 g de noisettes concassées grossièrement une douzaine de noix concassées grossièrement également ! sel et...

Ingrédients: sardines (2/pers) 1 courgette 1 aubergine non épluchées quelques câpres hachées

Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 paquet de râpé de jambon, 250 g de lardons nature ou fumés, 1 petite boîte de champignons de Paris émincés, sauce béchamel...

Ingrédients: 6 lbs (2,7 kg) de petites asperges vertes cueillies du matin (les fines seront bien meilleures) 3 tasses (450 g) de dés de pomme de terre 5 litres...

Ingrédients: une lotte de 1,6 à 2 kg une échalote marjolaine poivre blanc tranches fines de poitrine fumée Pour le farz noir farine de blé noir oeufs lait...

Ingrédients: 1 boite de 500 g de crème de marron 125 g de beurre 4 oeufs 1 c à soupe de rhum 2 c à soupe de poudre d'amandes pour la sauce: 250 g de sucre soit...

Ingrédients: une escalope de dinde une petite échalote 25 g de roquefort (plus ça devrait être encore meilleur... mais je n'avais pas) crème liquide une petite...

Ingrédients: 8-10 sardines évidées (demander à votre poissonnier) 1 gousse d'ail épluchées et écrasée 4 feuilles de basilic ciselé 5 cuillères d' huile...

Ingrédients: 2 gros verres à moutarde (vide...) de riz 1 gros oignon 2 cubes de bouillon de volailles 3 cuillères à soupe d'huile Sel Poivre

Ingrédients: 2 beaux filets de perche 2 cs d'huile d'olive curry en poudre 350 g de topinambours 350 g de pommes de terre 2 càs de purée d'amandes blanches (ou...

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 2 oignons 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 3 cs d'huile d'olive 2 càc de graines de cumin 2 càc de curry en poudre 2...

Ingrédients: 3 endives 100 g de gruyère râpé ou de gruyère en dés 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cumin en poudre...

Ingrédients: 210 g de noix de Saint-Jacques 50 g de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 dose de safran en poudre 1/2 cuillère à café de sel poivre Pour la sauce :...

Ingrédients: la chair de deux araignées de mer des feuilles de brick deux pomelos deux petites échalotes un bouquet de ciboulette poivre blanc poivre du...

Ingrédients: de la chapelure épicée l'olive grove un oeuf les côtes de porc

Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron...

Ingrédients: 1 coeur de cabillaud deux tranches de saumon fumé quelques feuilles de basilic une fine botte ciboulette un peu d'estragon 2 cuil d'huile d'olive...

Ingrédients: 4 filets de sole (si surgelés, les décongeler avant) 3 poignées de queues d'écrevisses surgelées (à décongeler avant) 2 gousses d'ail pressées 1...

Ingrédients: 700 g de queue de lotte des morceaux d'ananas 1 cuillère à soupe de curry en poudre quelque brins de coriandre