Diner

Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de levure chimique 100 ml de lait

Ingrédients: Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de tomates réduites en purée 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 pommes beurre peu de sucre feuilles de pâtes filo cuillère à café de miel cannelle

Ingrédients: 4 cuisses entières de pintade fermière 2 échalotes émincées 30 cl de Calvados pour flamber 2 pommes Granny Smith (pommes acides) 20 cl d'eau Huile...

Ingrédients: 300 g de pommes de terre à chair bien ferme 4 à 5 c à s de graisse de canard Ail Persil Sel & poivre

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 grande boîte de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de moutarde à l'Ancienne 1 échalote 1 cuillère à café de fond de...

Ingrédients: 4 boudins blancs truffés 6 feuilles de brick 400 g de pommes 60 g de noisettes vinaigre de cidre 60 g de beurre

Ingrédients: 500 g de blancs de calamars surgelés 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 5 brins de persil 1 poivron rouge (je n'en avais pas sous la main...) 1...

Ingrédients: 1) Pour la sauce au chocolat : 3/4 de tasse de cassonade 1/4 de tasse de cacao 1 tasse 3/4 d'eau bouillante 2) Pour le gâteau au chocolat : 2 c. à...

Ingrédients: 1 gros filet de loup (ou de bar) coupé en 4 2 cuillères à soupe d' huile 1 verre à moutarde de vin blanc 1/2 pot de 50 cl de crème fraîche 1...

Ingrédients: 4 filets de bar ou de loup 2 échalotes hachées - gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de câpres 2 tomates zeste et jus d'un citron sel et poivre

Ingrédients: environ 1 kg de viande de boeuf 2 kg d'oignons 2 tomates 3 grosses carottes des olives vertes DÉNOYAUTÉES à votre convenance 15 cl de jus de...

Ingrédients: 3 oeufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 10 cl de crème fraîche (remplacé par une cuillère à soupe de fromage...

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 oignon moyen haché 2 à 3 gousses d'ails 1/2 cuillère à café ( environ ) de poivre noir 1/2 à 1 cuillère à...

Ingrédients: 6 Bouchées feuilletées 3 escalopes de poulet 1 sachet de quenelles nature ail persil champignons olives vertes 2 brick de sauce tomate

Ingrédients: 1 kg de chicons 500 g de hachis pommes de terre 1 oignons sel et poivre 1 cube bouillon volaille

Ingrédients: 1,5 kg de boeuf à braiser 4 carottes 2 oignons 2 échalotes 1 branche de céleri 1/4 de citrouille 0,5 l de vin rouge 1 bouquet garni huile d'olive...

Ingrédients: 1 sachet de cocktail de fruits de mer précuit (surgelé) : 500 grammes Quelques oignons Herbes de Provence Ciboulette Sel et poivre Sauce tomate...

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10...

Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 carotte 4 clous de girofle 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 1/2kg de choux 1 oignon 2 tomates quelques tiges de thym 2 branches de basilic 4 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 2 portions de saumon 1 carotte 1 courgette Cumin en poudre Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive 1 citron

Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan...

Ingrédients: 1,5kg de Tripes 3 beaux Oignons 1 boite de Purée de Tomates 1 bouteille de vin blanc sec de Provence (Vin de Cassis ou Côtes de Provence) 1 petit...