Diner

8705 recettes

Blette à la saucisse

Plat facile 50 min 432 kcal
Ingrédients: 6 grosses côtes de blettes 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) 3 de litre de bouillon 30 g de beurre 30 g de...

Salade alsacienne

Entrée facile 15 min 309 kcal
Ingrédients: 4 filets de hareng fumés 2 betteraves rouges 2 pommes de terre cuites 2 pommes fruits 2 cuillères à soupe de vinaigre 6 cuillères à soupe d’huile...
Recette ejjet baba ou ojja aux aubergines

"ejjet baba" ou ojja aux aubergines

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quelques aubergines 3 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à café d'harissa de l'huile d'olive des oeufs de l'ail 1 cuillère à café...
Recette Tarte amandine aux cassis

Tarte amandine aux cassis

Dessert facile 50 min 518 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 100 g de beurre très mou 200 g de farine 2 cuillères à soupe bombées de sucre roux Pour l'appareil : 400 g de cassis...
Recette Mousse de noix de saint jacques

Mousse de noix de saint jacques

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de noix de Saint Jacques 20 cl de crème fraîche épaisse 4 oeufs sel poivre aneth crevettes Pour la sauce : 1/2 cuillère à café de moutarde...

Cocottes de poulet et crevettes à la thaï

Plat facile 45 min 212 kcal
Ingrédients: 2 pilons de poulet 4 gambas Des graines de sésames 40 g de ketchup 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de miel 10 cl de fond de veau déshydraté 2 cl...

Salade de langoustines au melon

Entrée facile 10 min 276 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)
Recette Méli-mélo de melons

Méli-mélo de melons

Entrée facile 10 min 1294 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 melon jaune 1/4 de pastèque 4 tranches de jambon cru quelques dés de fêta

Bar aux quenelles

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien...

La recette du salmorejo

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 boite de tomates pelées. 250 g de pain de mie 2 gousses d'ail 150 ml d'huile d'olive. 2 grandes cuillerées de vinaigre de Jerez Poivre, sel et...
Recette Filet mignon au boursin

Filet mignon au boursin

Autre facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1 boursin 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée crème fraîche Moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeufs sel et poivre
Recette Panais cotta

Panais cotta

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Tagliatelles de Panais : Des panais (de la dernière pluie) Du vin blanc ou rosé Un peu de beurre De la crème fraîche épaisse, bien épaisse (comme...

Farci poitevin

Plat facile 1 journée 11 h 3 heures
Ingrédients: 1 chou pommé 1 kg de bettes 3 salades 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 250 g d'oseille 250 g d'épinards 3 gros oignons ou 6 échalotes...
Recette Nouilles de riz au boeuf haché

Nouilles de riz au boeuf haché

Plat facile 20 min 363 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 belle gousse d'ail 3 cm de gingembre 200 g de steak haché 200 ml de lait de coco 1/2 tête de brocolis 60 g de nouilles de riz Basilic...
Recette Pilons grillés au riz jaune (8 points)

Pilons grillés au riz jaune (8 points)

Plat facile 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet (340 g environ) 250 g de riz 300 g de tomates 2 oignons 1 cuillère à café de curcuma 500 ml de bouillon de poule 2 citrons...
Recette Risotto forestier de quinoa

Risotto forestier de quinoa

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 140 g de quinoa 500 ml d’eau chaude 1 bouillon cube 1 boîte 1/2 de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème...

Pain de poissons et son espuma d'aioli

Plat facile 1 h 20 m 627 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g de pavé de saumon 5 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière une petite boite de concentré de tomate 100 g de fromage...
Recette Fricassée de dinde aux petits légumes

Fricassée de dinde aux petits légumes

Plat facile 35 min 450 kcal
Ingrédients: 280 g de filet de dinde 300 g de julienne de légumes surgelées 1 oignon 1 cuillère à café de fond de rôti sel poivre 15 cl de crème

Verrine de jus de tomates en gelée

Entrée facile 20 min 269 kcal
Ingrédients: Jus de tomate (50 centilitres) Mozzarella (100 g) Olives noires (16 pièces) Gélatine (feuille) (5 pièces) Huile d'olive (3 cuillères à soupe)...