Diner

Ingrédients: 3 carottes (nantaises pour moi) 400 ml de jus de carottes sel et thym 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: 4 cuillères à soupe d'huile de noix 2...

Ingrédients: un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil huile d'olive poivre blanc beurre crème fraîche pastis

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 tranches fines de jambon de pays 1/2 pot de fromage de chèvre frais du type "Petit Billy"

Ingrédients: 2 oeufs entiers 2 jaunes 25 cl de lait -25 cl de crème fraîche liquide -10 g de maïzena un sachet de mélange de fruits de mer surgelés un sachet...

Ingrédients: 10 feuilles de bricks pour 5 minis pastillas 5 escalopes de poulet émincées coriandre persil gingembre 1/2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...

Ingrédients: 170 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 180 g de sucre 1 cuillère à sou de graines de pavot bleu 1 orange 1/2 sachet de levure Ganache toute...

Ingrédients: une boite de riz blanc cuit 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons rouges des noix de cajou (amande, cacahuète...1 poignée de chaque environ)...

Ingrédients: 5 feuilles de brick 2 bananes 100 g de chocolat (à 70%) 50 g de crème Un peu de beurre (pour badigeonner les feuilles) Pour le caramel: 4 cuillère...

Ingrédients: POUR UN MOULE à TARTE DE 22 CM : 1 PATE SABLEE 300 GR DE MYRTILLES 300 GR DE POUDRE DE NOISETTES ( ou poudre d'amande ) 100 GR DE BEURRE 150 GR DE...

Ingrédients: deux petits poivrons rouges et un beau jaune un peu d'huile d'olive un oignon émincé riz un Saint-Marcellin

Ingrédients: 300 g de lentilles corail 200 g de boulgour (de kamut) 500 g d'oignons émincés 25 g de sésame grillé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de...

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la...

Ingrédients: 1 barquette de champignons de Paris (500 g) 1 poignée d'oignons surgelés ou 1 oignon jaune finement émincé 1 bouillon cube de votre choix 1...

Ingrédients: Pour la compotée de coings: 400 g de coings nets (épluchés et épépinés) 80 g de sucre 12 cl de sirop de pain d'épices 2 pincées d'épices à pain...

Ingrédients: 75 g de farine 150 g de chocolat noir 3 cuillerées à soupe de lait 150 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de...

Ingrédients: 4 filets de poulet 3 cuillères à soupe de graines de moutarde -3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillères à soupe d'estragon sel et poivre...

Ingrédients: Un oignon De l'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja huile 1 belle cuillère à soupe de miel gingembre frais râpé curry, cumin, 5 épices poulet ou...

Ingrédients: *Pour la pâte à choux 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre -sel -1 rouleau de pâte feuilletée *Pour...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 camembert 100 g de lardons fumés 4 dl de crème fraîche Sel & poivre Farine Beurre

Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d'ail

Ingrédients: Pour le pain d'épices : 350 g de farine T45 50 mL de cognac 250 g de miel liquide 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine (avec poudre levante ou 150 g de farine et 1/2 sachet de levure) 8 cl d'huile 13 cl de lait 100 g de gruyère 200 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 paquet de levure chimique 5 cl d'huile de noix 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pincée de sel 100 g d'abricots secs...

Ingrédients: 1 kg de petits poulpes (nettoyés, j'ai pris du surgelé) 1 grosse botte d'oignons Cébette 1 échalote 2 tomates mûres 250 g de lardons fumés 1...