Diner

Ingrédients: 3 cailles 1 gousse d'ail 1 cuillère à s d'huile d'olive 1 cuillère à s de jus de citron quartiers de citron pour servir. Pour la marinade : 1...

Ingrédients: Pour 3 steaks : 350 g de bœuf haché 1 oignon 6 crackers à la crème de la marque Jacob's (ou bien des tucs) 75 g de gorgonzola 1 œœuf 2 càs de...

Ingrédients: les fanes d'une botte de carottes nouvelles 1 cuillère à soupe de maïzena 2 vaches qui rit un oignon nouveau une gousse d'ail une pincée de curry...

Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché maigre 1/3 tasse de chapelure nature 2 oeufs battus 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/4 cuillère à thé de cumin...

Ingrédients: Un beau filet mignon de porc 2 belles pommes 2 oignons

Ingrédients: 3 oeufs ; 70 gr de farine ; 1/4 de litre de lait ; 15 petites tomates cerise ; 1 mozzarella ; 10 tranches de pancetta ; 5 cl d'huile d'olive ;...

Ingrédients: 2 1/4 livres (1 kg) porc maigre, en cubes 1 tasse (250 ml) cassonade, tassée 1 tasse (250 ml) eau 1/2 tasse (125 ml) vinaigre blanc 1/4 tasse de...

Ingrédients: 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 850 g de boeuf en morceaux sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 4fines escalopes de poulet 1 tasse de champignons de Paris (blancs) 1échalote française ou grise émincée finement 3 c. à soupe d'huile d'olive ½...

Ingrédients: 1 truite saumonée de 1,4 kg

Ingrédients: 750 g de boucané (poitrine fumée) 2 oignons 3 gousses d'ail 4/5 tomates moyennes 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 2...

Ingrédients: 4 paupiettes de porc ou de veau 1 boîte de champignons de Paris émincés 2 cuillères à soupe de fond de veau déshydratée 500 ml d'eau chaude 30 g...

Ingrédients: 2/3 tasse de couscous 2/3 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à thé d'huile d'olive ½ poivron vert ou rouge coupé en petits dés ¼ cuillère à...

Ingrédients: 1 poulet entier 1 oignon 3 gousses d'ail sel, poivre, gingembre en poudre , cumin, paprika, piment en poudre 1 cuillère à soupe de concentré de...

Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc, soigneusement dégraissés 1 botte d'épinards 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail finement hachées 2...

Ingrédients: Tout dépend de votre récolte d’oseille, mais autant que vous en avez 1 échalote (ou oignon) 1 boite d’épinards ou des épinards frais c’est encore...

Ingrédients: 4 pommes de terre cuites de fines tranches de poitrine 250 g de ricotta 3 oeufs des herbes

Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines (à demander à son boucher) Du poivron rouge en conserve (c'est pas encore la saison) 4 lamelles de comté assez...

Ingrédients: 350 G DE FÈVES (écossées et pelées ) 100 G DE MAGRET SÉCHÉ ( coupé en lardons ) 3 ŒUFS 80 ML DE CRÉMÉ FRAICHE 1 YAOURT ( 125 g ) SEL POIVRE

Ingrédients: Carottes Curcuma 10 cl de crème liquide Une noisette de beurre

Ingrédients: 4 belles tranches de truite fumée au poivre de Sichuan 1,250 gr d'asperges blanches 2 oeufs 1 c à soupe de moutarde forte Brins de ciboulette...

Ingrédients: 700 g de pommes de terre une belle courgette 500 g de fromage à raclette 100 g de lardons fumés 1 oignon de taille moyenne 1 gousse d’ail un peu...

Ingrédients: une épaule d'agneau quelques gousses d'ails moutarde en grains huile d'olive épices (herbes de Provence, feuille de sauge, thymen fonction de ce...

Ingrédients: cidre, un hachis avec les échalotes, les pommes , le persil, ail 50 g de beurre salé poivre