Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 200 g de farine blanche 175 g de farine complète 25 cl d'eau 5 cl de lait 1 sachet de levure déshydraté 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...

Ingrédients: 125 g de beurre pommade (surtout pas fondu) 215 g de sucre en poudre 150 g d'oeufs tempérés, non froid (soit environ 3 oeufs) 215 g de farine...

Ingrédients: 1 kg farine type 45 0.5 l de lait ou d'eau 30 g de levure fraîche 20 g de sel 100 g d'oeufs 400 g de matière grasse des barres de chocolat

Ingrédients: 450 g de farine T65 260 ml de lait Ribot 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude du sel

Ingrédients: 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de lait 8 cl de miel 30 g de cassonade 2 cuillères à café de poudre de réglisse 1 pincée de bicarbonate de...

Ingrédients: 195 g de farine 37 g à 55 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure 175 ml de lait 75 ml d'huile 100 g d'abricots secs coupés...

Ingrédients: 4 citrons verts non traités 6 cuillères à soupe d'édulcorant 1 cuillère à soupe de Maïzena 4 oeufs 2 cuillères à café de beurre allégé à 41% 1...

Ingrédients: 1 courgette 30 g de parmesan râpé 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de farine sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 cuillère...

Ingrédients: 1 pot de compote de pêche avec morceaux; l'été on peut faire la compote soit même! 1 yaourt nature au lait entier 1 pot de yaourt de lait en...

Ingrédients: 2 l de lait entier 120 g de riz rond 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

Ingrédients: 1 yaourt nature 80 mL de farine 5 céréales 120 mL de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sucre complet 2 cuillères à soupe de purée de sésame...

Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 50 cl de jus d'orange 75 g de sucre en poudre 1 cuillerées à soupe de fleur d?oranger 4 g d'agar agar 60 g de...

Ingrédients: 1 sachets de fruits rouge surgelé 1 barquette de fraise 1 barquette de groseille 1 barquette de myrtille 1 barquette mure 250g de mascarpone 200g...

Ingrédients: pour 40 choux : 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 5 oeufs 10 g de sucre sel pour la crème pâtissière : 500 g de lait 60 g +...

Ingrédients: 320 g de farine 3 cuillères à soupes de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à café de levure chimique zeste de citron 1,5 et 1...

Ingrédients: 500 g de fruits (fraises, pêches, framboises, poires...frais ou en sirop) 500 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de biscuits...

Ingrédients: Pour 15 gaufres : 250 g de farine 3 oeufs 65 g de beurre 1 sachet de sucre vanillée + sucre = 25 g 1/2 sachet de levure chimique 35 cl de lait 1/2...

Ingrédients: 100 g de farine blanche 100 g de farine de châtaignes 50 g de farine complète 20 cl de lait 50 g de cassonade ambrée 200 g de miel 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 oeuf + lait = 325 g 1 sachet de levure sèche de boulanger 500 g de farine T45 75 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 1 cuillère à café de sel 50 g...

Ingrédients: Pour un gros gâteau ou une trentaine de petits : 2 oeufs 40 cl de lait de coco 30 g de beurre 100 g de chocolat noir 300 g de farine 2 cuillères à...

Ingrédients: une vingtaine d'oeufs de caille

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 0% 150 g de tartare allégé à 8% 1 courgette 75 g de fraise 75 g de maïzena 1/2 sachet de levure 2 oeufs

Ingrédients: Pour 4 petites verrines : 2 belles cuillères à soupe de raisins secs Une cuillère à soupe de rhum 50 gr de flocons d’avoine 30 cl de lait...

Ingrédients: 1/4 l de lait 1 sachet levure spécial boulangerie 500 g de farine 75 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune du nutel (ou 100 g de pâte...