Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 oeufs 75 g de margarine* 1 sachet de levure chimique 300 ml de lait 60 g de sucre 2 sachets de sucre...

Ingrédients: Pour 10 viennoiseries : Pour la pâte : 250 g de farine 100 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre 20 g de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 ml...

Ingrédients: Pour 6 micros et 6 gros muffins : 150 g de yaourt onctueux 120 g de farine à levure incorporée 100 g de saumon fumé 100 g de crevettes roses 3 cs...

Ingrédients: Pour une brioche de 600 g : 150 ml de lait tempéré 1 jaune d’oeuf 1 cuillerée à café de sel 70 g de beurre 60 g de sucre rapadura 300 g de farine...

Ingrédients: 30 g de farine de seigle T 130 70 g de farine T 55 1 oeuf 1 yaourt à la grecque ou brassé 5 cl de lait 1 sachet de poudre à lever bio (ou de...

Ingrédients: 15 cl de lait 10 cl de crème liquide 10 à 15 g de poudre de réglisse ( selon les goûts ) 30 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs

Ingrédients: 300 g de farine 11 g de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 150 g de chocolat blanc 75 g de pépites de nougatine 25 cl de...

Ingrédients: 4 bananes (3 si elles sont vraiment grosses) 3 pommes reinette 3 cuillères à soupe bien pleines de raisins secs gonflés dans du rhum 70 g de sucre...

Ingrédients: Pour environ 20 personnes : 2 kg de pommes 1 citron 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 350 g de farine 2...

Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine sans gluten (300 g) 4 cuillères à thé de graine de lin moulue 1 cuillère à thé de poudre levante 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 250 g de farine T80 250 g de farine d'épeautre 21 g de levain bio de blé 10 g de sel 320 ml d'eau tiède

Ingrédients: 500ml de lait de riz 2g d'agar agar 50g de purée de noisettes 50g de chocolat noir à 70% 1 pointe de couteau de café instantané 2 cuillères à...

Ingrédients: 400 g de farine blanche 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 g de lait 1 sachet de levure sèche 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 300 g...

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 2 oeufs des mûres du sucre glace (facultatif)

Ingrédients: Pour un litre de crème glacée environ : 5 pommes de votre choix, très parfumées 75 g de sucre de canne non raffiné 1 bonne noix de beurre salé 300...

Ingrédients: Oeuf (blanc battu) (2 pièces), Amandes en poudre (80 grammes), Noisettin (80 grammes), Sucre roux (60 grammes)

Ingrédients: 70 g de beurre mou 50 g de sucre 70 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1/2 cuillère à café de violette le zeste d'un demi citron 120 g de farine

Ingrédients: 160 g de farine 25 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 40 g de beurre 75 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1...

Ingrédients: Pour une dizaine de muffins : 150 ml d'eau 60 ml de lait 350 g de farine T55 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...

Ingrédients: 6 Ferrero Rocher 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 g d'agar agar

Ingrédients: 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage 375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé entier 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 1 sachet de fruits rouges congelés de chez Picard 200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de poudre...

Ingrédients: 100 g de germes de soja 3 oeufs 2 tranches de jambon blanc léger 1 oignon Ciboulette 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 150 g de farine sans gluten 50 g de maïzena 50 g de farine de sarrasin ou farine de riz, ou poudre d'amandes 2 oeufs ou 1 oeuf + 1 petit pot de...