Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 500 g de fruits rouges (congelés pour moi) 160 g de fromage blanc type faisselle 15 cl de crème fleurette 60 g de sucre roux 1 petit citron vert 1...

Ingrédients: Pour les sablés: 140 g de beurre ramolli (ou margarine) 60 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 grosse pincée de sel 1 c à café de rhum...

Ingrédients: Pâte brisée : 80 g de beurre 120 g de farine T 55 un paquet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de sel 50 g de noisettes moulues 50 g d'eau...

Ingrédients: Les pamplemousses: 2 gros pamplemousses roses ½ sachet de gélatine neutre (soit 3,5 g) 2 c. à soupe de sucre Zeste de lime ou citron râpé finement,...

Ingrédients: 3 oeufs 75 ml de sucre 5 ml de vanille liquide 15 ml d'eau bouillante 75 ml de Maïzena 20 ml de farine 5 ml de levure chimique 10 ml d'huile...

Ingrédients: 2 oeufs 3 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe de farine 20 cl de lait 2 belles pincées de poudre d'amandes des fraises

Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 1 cuillère à café de sel 450 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 5 g de levure SAF 20 g de beurre ramolli

Ingrédients: Du pain rassis 1 oeuf 1 peu de lait du saumon fumé 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse de l'aneth hachée sel et poivre

Ingrédients: 250 g d'épinards surgelés 1 oeuf 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: PÂTE SABLÉE : 125 g de farine 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de zestes de citron 60 g de beurre ramolli 1 jaune d’oeuf 1...

Ingrédients: 150 g de farine de froment bise 150 g de farine de seigle un pincée de sel 3 oeufs une cuillerée à soupe d'huile d'olive de l'eau

Ingrédients: 250 g fraises gariguette 1/4 de citron vert 12 cl de sirop d'érable 10 spéculoos réduits en miettes 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème...

Ingrédients: Pour 10 financiers : 80 g de sucre glace 30 g de farine 50 g d'amandes en poudre 3 blancs d’oeuf 70 g de beurre 1/2 cuillère à café de pâte de...

Ingrédients: Pour 12 à 14 madeleines : 100 g de farine 75 g de sucre 35 g de beurre 1 oeuf ou 2 selon leur grosseur 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes ou de...

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1 cuillère à café bombée de ricoré 25 g de sucre en poudre 150 ml de crème liquide 50 ml de lait

Ingrédients: 1 banane 125 ml de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 petite cuillère à café de sucre en poudre

Ingrédients: 300 g de dattes 25 cl de crème anglaise prête à l'emploi 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 25 cl de crème liquide

Ingrédients: -3 oeufs même poids de beurre même poids de farine même poids de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 100 g d'écorces...

Ingrédients: croûte: 1 2/3 tasse de biscuits graham émiettés 3 cuillères à table de sucre 1/3 tasse de beurre,fondu garniture: 1 cuillères à thé de gélatine 3...

Ingrédients: 3 jaunes d’oeuf 125 g de sucre en poudre 25 cl de jus d'orange 30 g de maïzena le zeste râpé d'une orange et d'un citron 250 g de crème fraîche en...

Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales...

Ingrédients: 2 gros oeufs 20 cl de crème liquide 1 cébette (oignon nouveau) 1 courgette 50 g d'épinards nettoyés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de...

Ingrédients: La veille : 300 g de farine T 45 ou 55 10 g de levure de boulanger 180 g de beurre pommade (température de la pièce) 3 oeufs battus 50 ml de lait...

Ingrédients: 145 ml de lait écrémé 3/4 cuillère à café de sel 50 g de fromage ail et fines herbes 250 g de farine T55 1 petite cc de levure sèche de boulanger