Comment cuire du couscous? la cuisson super facile!

Ingrédients

• 100 gr de couscous grains moyens (1 petit verre)
• 110 gr/ml d'eau bouillante(1 petit verre)
• 1 pincée de sel
• 1 c. à soupe d'huile d'olive

Matériel

• 1 saladier
• 1 assiette/1 couvercle
• 1 bouilloire (ou une casserole + plaque de cuisson)
• 1 fourchette

Préparation

• Verser le couscous dans le saladier, ajouter l'eau bouillante, l'huile d'olive et le sel et mélanger.
• Couvrir le saladier avec une assiette ou un couvercle et laisser cuire 5 minutes.
  
• Retirer l'assiette ou le couvercle et égrainer (mélanger avec une fourchette) afin de bien séparer les grains de couscous.
• C'est prêt! Ajoutez-y des légumes pour faire une délicieuse salade ou accompagnez-la de sauce.
  

Conseils et astuces

Quel accompagnement pour de la couscous?
Vous pourrez réaliser des boulettes de kefta, ou accompagner la semoule de sauce, de viande hachée, de saucisses, le couscous est l'accompagnement idéal pour tout type de plat!

Comment conserver le couscous cuit?
Conservez la au frais dans un récipient hermétique pendant 5 jours.

Comment cuire le couscous au micro-ondes?
Versez 1 verre de couscous, 1 verre d'eau froide, un peu de sel et 1 c. à soupe d'huile d'olive dans un bol. Placez 3 à 4 minutes au micro-ondes (800W) et égrainer avec une fourchette avant de servir.

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