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Apéritif asperge verte - 24 recettes sur Ptitchef
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Apéritif asperge verte

24 recettes
Recette Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

(10 votes) , (5) , (1296)
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noi...
Recette Quiche à la truite fumée & asperge verte

Quiche à la truite fumée & asperge verte

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 paquet de truite fumée 8 asperges vertes 6 oeufs 4 cuillères à soupe de lait Gruyère râpé Muscade...
Recette Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

(2 votes) , (1) , (12)
Apéritif moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g de ...
Recette Tarte échalotes confites & asperges vertes...

Tarte échalotes confites & asperges vertes...

(1 vote) , (39)
Apéritif moyen 25 min 45 min
Ingrédients: une pâte brisée 6 grosses échalotes 20 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil une quinza...
Recette Salade d'asperges vertes assaisonnement au café et à l'huile de noix

Salade d'asperges vertes assaisonnement au café et à l'huile de noix

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 4 cuillères à soupe d'huile de noix ½ tasse à café d'expresso très corsé Quelques cerneaux de noix concassées Sel et poivre...
La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

(5 votes)

Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...

Recette Feuilleté aux asperges vertes et au saumon fumé

Feuilleté aux asperges vertes et au saumon fumé

(1 vote) , (9)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 1 pot de mascarpone 1 belle botte d'asperges vertes 100 g de saumon fumé coupé en lamelles 2 jaunes d'oeuf légèrement batt...
Recette Cake aux asperges vertes, gorgonzola et lardons

Cake aux asperges vertes, gorgonzola et lardons

Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec levure 5 cl d'huile d'olive 6 cl de lait 6 cl de crème liquide 40 g de lardons 1 petite boite de conserve d'asperges ver...
Recette Asperges vertes et leur sauce fromagere

Asperges vertes et leur sauce fromagere

Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 80 g de fromage frais demi sel 100 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de lait la tige verte d'une cébette 2 cuillères ...
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Menu du jour

Recette Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière du parmesan sel piment d'Espelette...
Recette Roulés de saumon au chèvre et asperges

Roulés de saumon au chèvre et asperges

(91 votes) , (26) , (4084)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes graines de sésame...
Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir!

Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir!

(90 votes) , (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales!

Recette Petits flans thon asperges

Petits flans thon asperges

(34 votes) , (12) , (2081)
Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 1 petit pot d'asperges vertes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de maïzena sel poivre 70 g de gruyè...
Recette Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

(9 votes) , (2) , (33)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes (500 g) 2 jaunes d’oeufs + 2 blancs 2 cuillères à soupe de moutarde 20 cl d'huile neutre 1 filet de vinaigre sel et poivre...
Recette Verrines en rouge et vert

Verrines en rouge et vert

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade ro...
Recette Du chèvre frais, de la viande des grisons et des asperges.

Du chèvre frais, de la viande des grisons et des asperges.

(1 vote) , (10)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 petit bocal en verre de petites asperges vertes 400 g de fromages frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 brins de basilic 2 cuillères à soupe ...
Recette Carpaccio d'asperge en petites cuillières

Carpaccio d'asperge en petites cuillières

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 asperges vertes 2 citrons verts Feuilles de coriandre Quelques feuilles de roquette 4 languettes de parmesan Huile d'olive Fleur de sel Poivre...
Recette Asparagi con lardi di colonnata

Asparagi con lardi di colonnata

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 385 kcal
Ingrédients: Une botte d'asperges vertes lardo di Colonnata ou un très bon lard séché...
Recette Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Poêlée d'asperges aux pignons & basilic

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: les pointes d'une botte de 500 g d'asperges vertes des pignons le jus d'un citron vert feuilles de basilic huile d'olive au citron vinaigre balsamiqu...
Recette Cake asperges/mozzarella

Cake asperges/mozzarella

Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 80ml d'huile d'olive 125ml de lait 1 boule de mozzarella au lait de bufflonne 1 gousse d'ail quelques ...
Recette Mini charlotte asperges- basilic

Mini charlotte asperges- basilic

Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 50 g de parmesan entier 16 asperges vertes 50 ml de crème liquide 4 tranches de jambon italien 2 oeufs 1 bouquet de basilic frais...
Recette Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère 4 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de ciboulette 2 cuillères à café d'aneth 2 cuillè...
Recette Crème d'asperge au chèvre frais

Crème d'asperge au chèvre frais

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: - un bocal d'asperges vertes 200 g de fromage de chèvre frais type Ptit Billy sel et poivre, huile d'olive quelques feuilles de basilic et de pers...
Recette Tarte asperge et bacon

Tarte asperge et bacon

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée une petite botte d'asperges vertes 10 tranches de bacon 3 oeufs 50 g de parmesan 20 cl de crème fraîche sel et poivre...
Recette Verrine de saumon fumé sur une mousse d'asperge

Verrine de saumon fumé sur une mousse d'asperge

(1 vote) , (1) , (12)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes 4 petites tranches de saumon fumé 200 ml de crème liquide entière 1 demi-feuille de gelée Une cuillère à soupe de jus de ci...
Recette Cake aux crevettes et à la mozzarella

Cake aux crevettes et à la mozzarella

Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: Base du cake 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levants incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait...


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