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Apéritif aubergine

106 recettes
Recette Pain de légumes au curry

Pain de légumes au curry

(1 vote), (12)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre 2 à 3 rondelle de fromage de chèvre frais cou...
Recette La recette jambon : bruschetta au jambon italien

La recette jambon : bruschetta au jambon italien

(3 votes), (9)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 à 8 tranches de pain de campagne (environ 1cm d'épaisseur) 4 à 8 tranches de jambon italien type parme 1 tomate 1 mozzarella boule 1 poivron rouge ...
Recette Mini pizza : mozzarella olive verte

Mini pizza : mozzarella olive verte

(2 votes), (4)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 350 g de farine – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel 110 g d’eau 20 g de levure boulanger 10+90 g de lait Garniture : Sauce...
Recette Tarte aux légumes et philadelphia!

Tarte aux légumes et philadelphia!

(2 votes), (7)
Apéritif moyen 45 min 298 kcal
Ingrédients: 1 aubergine ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 gousse d'ail 1 oeuf 100 ml de crème fleurette 1 pâte brisée des herbes de Provence du gruyè...
Recette Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

(2 votes), (43)
Apéritif moyen 1h5m 286 kcal
Ingrédients: 8 noix de St-Jacques 1 aubergine pour les brochettes 1 aubergine pour la fondue 1 courgette 1 grosse tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cube de ...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(2 votes), (3)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu d'hu...
Recette Verrines aux saveurs orientales

Verrines aux saveurs orientales

(1 vote), (4)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: Le houmous : 1 petite boîte de pois chiches 2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) 1/2 citron jaune 1 filet d'huile d'olive 1 gousse d'...
Recette Amuse-bouches pimentés

Amuse-bouches pimentés

(1 vote), (6)
Apéritif facile 50 min
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½ mesu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bouchées de courgettes aux légumes du sud

Bouchées de courgettes aux légumes du sud

 
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 106 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 courgettes (dont 1 pour la déco) 2 oignons 1.5 pot de pulpe de tomate de l'huile...
Recette Mon blog a un an !!!!!!!!!!! + plateau apéritif

Mon blog a un an !!!!!!!!!!! + plateau apéritif

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: Roulé au saumon et carré crème : 12 tranches de saumon fumé 2 carrés crème type Kiri quelques feuilles de mâche 1 tranche de pain de mie du miel Tabo...
Recette Petits encornets farcis une cuillère pour papa, ...

Petits encornets farcis une cuillère pour papa,...

Apéritif facile 7 min 10 min
Ingrédients: 500 g de petits encornets 1 oignon blanc 1 petite courgette 1 petit aubergine 3 tomates 1 poivron jaune (ou autre ) 1 petite louche d'olives vertes 1...
Recette Trilogie de mises en bouche fraîches et légères

Trilogie de mises en bouche fraîches et légères

Apéritif moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 jus de citron 125 g de ricotta 1/2 Crottin de Chavignol 2 tomates pelées et épépinées 2 cuillères à soupe de pignons de pin huile d'o...
Recette Pizza au légumes et surimi

Pizza au légumes et surimi

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 200 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive 300 g de farine 2 courgettes 1 aubergin...
Recette Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1) Mini cheese cakes à la caponata d'aubergines et au chèvre frais: 5 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de tuc 50 g de beurre 3 g d'agar agar 5 c...
Recette Maki de boeuf à la tapenade

Maki de boeuf à la tapenade

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 11 maki : 2 aubergines 11 tranches de rosbeef très fines 1 pot de 140 g d'olivade vert-amande (MEZE HOUSE) huile d'olive...
Recette Ratatouille et son espuma au basilic

Ratatouille et son espuma au basilic

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1/3 poivron rouge 1/2 oignon huile d'olive 20 g de pignons de pin 1/2 botte de basilic frais 1/4 l de crème fleurette s...
Recette C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de campagne 3 tomates 100 g de chèvre frais de la tapenade ou du caviar d'aubergines de l'huile d'olive du poivre du moulin quelq...
Recette Verrine ratatouillesque

Verrine ratatouillesque

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 348 kcal
Ingrédients: une aubergine huile d'olive du jus de citron cumin en poudre sel du fromage blanc citronné du ratatouille parfumée aux herbes de Provence...
Recette Brochettes de lieu et légumes

Brochettes de lieu et légumes

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: Brochettes de légumes : 1 courgette 1 aubergine 1/2 poivron rouge et vert champignons de Paris frais de l'huile, le jus d'un demi-citron 1 gousse d'...
Recette Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Apéritif facile 15 min 28 min
Ingrédients: Aubergines à la tomate: 2 aubergines 1 gros oignon jaune 1 boite de concassée de tomates 1 branche de thym sel & poivre Huile d'olive Vinaigre b...
Recette Brochettes de légumes à l'halloumi

Brochettes de légumes à l'halloumi

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 poivrons 200 g d'halloumi, coupé en gros dés huile d'olive poivre noir fraîchement moulun herbes de provence...
Recette Crumble niçois au fromage de chèvre

Crumble niçois au fromage de chèvre

 
Apéritif facile 30 min 481 kcal
Ingrédients: Mini ratatouille : 1 belle aubergine 2 courgettes -1/4 de poivron 1 tomate 1 oignon 1/2 gousse d' ail herbes de Provence Crème de fromage : 1...
Recette Aumônières provençales

Aumônières provençales

 
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 345 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 courgette 1 oignon nouveau 3 tomates 10 brins de thym 12 olives vertes 12 olives noires 1/2 citron non traité 1 cuillère à café de vin...
Recette Petits flans de légumes

Petits flans de légumes

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 petite aubergine 4 carottes 2 courgettes 2 oignons nouveaux 4 brins de persil 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de maizena 4 oeufs entiers 1 cuill...


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