Bouchees aperitives de concombre et avocat

Name: Bouchees aperitives de concombre et avocat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1/2 concombre; 1 Cuillère à soupe de jus de citron; 1 petit avocat; Quelques Cuillère à café de fromage blanc; Paprika Etal des Epices (dosage selon vos goûts); Poivre (dosage selon vos goûts); 50 grammes de thon en boîte; Ciboulette ciselée

Apéritif

7 parts

20 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 7

1/2 concombre

1 Cuillère à soupe de jus de citron

1 petit avocat

Quelques Cuillère à café de fromage blanc

Paprika Etal des Epices (dosage selon vos goûts)

Poivre (dosage selon vos goûts)

50 grammes de thon en boîte

Ciboulette ciselée

Préparation

Dans le bol de votre robot, mixez la chair de l'avocat et le fromage blanc.
Ajoutez le jus d'un citron que vous aurez pressé. Poivrez et saupoudrez de paprika. Mixez à nouveau.
Lavez, épluchez grossièrement votre concombre.
Coupez de larges morceaux de plusieurs centimètres.
Déposez à la cuillère la préparation avocat-fromage blanc sur les morceaux de concombre. Complétez avec le thon émietté.
Ciselez la ciboulette. Décorez ainsi vos bouchées avec quelques fines tiges de ciboulette.
Placez au réfrigérateur une bonne dizaine de minutes et dégustez ainsi frais.

L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

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