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Apéritif Caramel

42 recettes
Recette Tomates cerises au caramel et sésame

Tomates cerises au caramel et sésame

(26 votes), (5) , (1075)
Sans gluten
Apéritif moyen 10 min 44 kcal
Ingrédients: 10 tomates cerises rouges (et/ou jaunes) 100 grammes de sucre Graines de sésame (ou de pavot)...
Recette Carrés gourmands caramel et chocolat (millionaire's shortbread)

Carrés gourmands caramel et chocolat (millionaire's shortbread)

(5 votes), (2) , (34)
Apéritif moyen 50 min 812 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre roux 180 g de farine 125 g de beurre 800 g de lait concentré sucré (2 boîtes) 90 g de sucre roux 90 g de beurre 200 g de chocolat...
Recette Dentelle croustillante de caramel aux framboises

Dentelle croustillante de caramel aux framboises

(4 votes), (2) , (5)
Apéritif facile 14 min 26 kcal
Ingrédients: 20 g de cassonade 20 g de sucre en poudre 22 g de farine 20 g de jus de citron 20 g de beurre fondu...
Recette Biscuits aux pépites de caramel skor

Biscuits aux pépites de caramel skor

(4 votes), (1) , (5)
Apéritif facile 15 min 11 min
Ingrédients: 2¼ tasses (270 gr) de farine tout-usage 1 c. à thé (c à café) de bicarbonate de soude (soda) ½ c. à thé (c à café) sel ½ tasse (120 gr) de beurre ou ...
Recette Caramel sésame-amandes effilées

Caramel sésame-amandes effilées

(3 votes), (1) , (8)
Apéritif moyen 15 min 278 kcal
Ingrédients: 225gr de sucre 100 gr de graines de sésame selon C. Lignac Un petit morceau de beurre Un peu d'huile...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Noix de saint-jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique

Noix de saint-jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique

(2 votes), (2) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 418 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème entière 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Petits pots de crème vanille, caramel beurre salé

Petits pots de crème vanille, caramel beurre salé

(1 vote), (1) , (18)
Sans gluten
Apéritif moyen 55 min 181 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 cl de lait entier 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre roux Caramel/Beurre salé : 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de...
Recette Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

Tarte caramel fruits secs, nouvel essai de pâte à tarte sucrée

(1 vote), (9)
Apéritif facile 30 min 332 kcal
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pomme de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre bien froid 35 g de poudre de noisettes 1 oeuf (50 g) 1 pincée d...
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Menu du jour

Recette Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat

Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat

(1 vote), (11)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte sablée ( maison ou du commerce ) Pour la mousse au chocolat : 100 g de chocolat au lait 75 g de lait 150 g de crème fleurette 2 feuilles ...
Recette Croustillant de pommes et noix au caramel beurre salé

Croustillant de pommes et noix au caramel beurre salé

(1 vote), (13)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 60 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de crème liquide 25 g de beurre salé 30 g de noix concassées 3 pommes 6 feuilles de brick 20 g de b...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Cookies au breizhougat crème au caramel et nougat au beurre salé

Cookies au breizhougat crème au caramel et nougat au beurre salé

(1 vote), (6)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 150 g de Breyzhougat 1 Cuillère à Café de sirop de caramel 1 Cuillère à soupe de sucre roux 1/3 de fève tonka râpée 160 g de fari...
Recette Verrine fraises - saint jacques au caramel de vinaigne balsamique

Verrine fraises - saint jacques au caramel de vinaigne balsamique

(1 vote), (48)
Apéritif facile 15 min 134 kcal
Ingrédients: Noix de saint Jacques aux fraises: 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau un petit morceau de beurre et une cuillère à soupe d'huile de tou...
Recette Tartelettes aux noix et au caramel laitier

Tartelettes aux noix et au caramel laitier

(1 vote), (38)
Apéritif facile 30 min 1243 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 150 g de beurre mou 60 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Pour la garniture: 200 g cernea...
Recette Carrés sablés au caramel, au chocolat et aux noix

Carrés sablés au caramel, au chocolat et aux noix

(2 votes), (14)
Apéritif facile 30 min 40 min
Ingrédients: Croûte sablée: 1 1/2 tasse(375 ml)de farine 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre à pâte 1/3 tasse(80 ml)de cassonade tassée 2/3 tasse(160 ml)de beurre 1 c...
Recette Perles du japon au lait de coco et caramel

Perles du japon au lait de coco et caramel

(2 votes), (1) , (16)
Apéritif facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Une boite de 400 g de lait de coco non sucré 3 cuillères à soupe de perles du Japon 40 g de sucre roux Un peu de caramel liquide pour la décoration...
Recette Mystère vanille en coque gourmande et sauce au bonbon caramel

Mystère vanille en coque gourmande et sauce au bonbon caramel

(1 vote), (9)
Apéritif facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pour les Mystères : de la glace vanille maison de la poudre de pralin des pépites de chocolat des noix de pécan Pour le caramel aux Werther's Origina...
Recette Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

(1 vote), (11)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 oignon blanc 1 échalote 1 poivron jaune 1 bonne pincée de piment d’Espelette 10 cl de crème de soja 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'amandes grillé...
Recette Cheesecake vanille/speculoos et sa sauce caramel

Cheesecake vanille/speculoos et sa sauce caramel

(1 vote), (5)
Apéritif facile 40 min 283 kcal
Ingrédients: Pour un cheesecake de la taille d'un moule à cake : Base biscuitée : 90 g de speculoos 35 g de beurre Cheesecake : 250 g de fromage blanc 20% 2 oeuf...
Recette Moelleux amandes caramel au beurre salé

Moelleux amandes caramel au beurre salé

(1 vote), (1) , (3)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 15 moules en papier cartonné ou en silicone 200 gr de farine 200 gr d'amandes en poudre 1 oeuf 150 gr de beurre facultatif des amandes effilées cara...
Recette Blondie au caramel et noisettes

Blondie au caramel et noisettes

 
Apéritif facile 37 min 779 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 150 g de sucre roux 2 oeufs 175 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure 50 gr de noisettes Pour la sauce caramel...
Recette Sablés croquants au caramel et beurre demi-sel

Sablés croquants au caramel et beurre demi-sel

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine T55 180 g de beurre avec des cristaux de sel 120 g de cassonade 80 g de sucre blanc (pour le caramel) 20 g d'eau 1 pincée de vanille ...
Recette Truffes chocolat caramel au beurre demi-sel

Truffes chocolat caramel au beurre demi-sel

 
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 533 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 120 g de sucre 20 g de beurre demi-sel 12 cl de crème liquide entière cacao en poudre non amer...
Recette Biscuits snickerdoodles fourrés au caramel

Biscuits snickerdoodles fourrés au caramel

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: ½ tasse de beurre ou de margarine, ramolli ½ tasse de graisse végétale 1 tasse + 3 cuillères à soupe de sucre, divisé 2 oeufs 2¾ tasse de farine to...
Recette Rice crispies au caramel salé.

Rice crispies au caramel salé.

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 4 barres de chocolat caramel 100 gr de beurre demi-sel 140 gr de rice crispies 2/ Pour varier le façonnage : 100 gr de chocolat pâtissier...


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