Ptitchef

Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette

Apéritif
5 parts
45 min
20 min
facile
288 Kcal
Des mini croissants gourmands et drôlement mignons pour égayer votre apéro ! La garniture, qui peut varier au gré de vos envies. La réalisation est un jeu d'enfant.

Ingrédients

5

Pour 16 pièces :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dérouler la pâte feuilletée. La tartiner de fromage frais. Saupoudrer de ciboulette.
  • Découper la pâte en 16 triangles identiques (en 2, puis en 4, puis en 8, puis en 16).
  • Former les croissants en roulant la pâte sur elle-même en partant du bord extérieur, la pointe vient finir le croissant.
  • Placer les croissants sur une feuille de papier sulfurisé huilée au pinceau et les badigeonner de jaune d’œuf.
  • Enfourner pendant 20 minutes. Les laisser refroidir sur une grille avant de les servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:






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