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Apéritif petit pois 53 recettes

Recette Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

Verrine purée de petits pois, velouté d’asperges

(31 votes), (8)
Sans gluten
Apéritiffacile35 kcal40 min
Ingrédients: 100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse...
Recette Cookies léger au jambon et petits pois

Cookies léger au jambon et petits pois

(16 votes), (2)
Apéritiffacile489 kcal30 min
Ingrédients: 100 g de petits pois 100 g de jambon sec un gros oeuf 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 6 cl de lait 8 c...
Recette Verrines de petits pois au chèvre.

Verrines de petits pois au chèvre.

(3 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile191 kcal30 min
Ingrédients: - 6 verrines de petits pois surgelés - un peu de lait pour allonger la purée - 6 tranches fines de chèvre en bûche...
Recette Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

(2 votes)
Apéritiffacile30 min15 min
Ingrédients: - 500 g de petits pois frais - 2 oignons blancs - 30 g de beurre - 10 feuilles de basilic - 15 cl de crème liquide - 1 cube de bouillon - 15 cl de vin...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

(2 votes)
Apéritiffacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 boites de petits pois moyennes (ou une grande) - 10 cl de lait - 1 paquet de tranches de lard fumé - 1 pincée de bouillon de légumes en poudre ...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Tartinade de petits pois cassés

Tartinade de petits pois cassés

(1 vote)
Sans gluten
Apéritiffacile82 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 3 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile de lin pressé à froid - 1 cuillère à café de grains de cumin oriental - 1 poignée de feuilles de basil...
Recette Samossas végétariens pommes de terre petits pois

Samossas végétariens pommes de terre petits pois

(1 vote)
Apéritiffacile15 min5 min
Ingrédients: - Une cup de farine T55 - 1 à 2 cuillère à café d'huile d'arachide - 1 à 2 cuillère à café de semolina - Une bonne pincée de sel...
Recette Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

(1 vote)
Apéritiffacile244 kcal35 min
Ingrédients: - 500 g de petits pois surgelés - 1 litre d'eau - 1 bouillon cube aux légumes - 1 pincée de bicarbonate - 1 cuillère à soupe d'estragon - 1 cuillère à...
Recette Tarte fine aux petits pois et aux champignons

Tarte fine aux petits pois et aux champignons

(1 vote)
Apéritifmoyen25 min30 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 500 g de champignons de Paris coupés en lamelles pas trop fines - 200 g de petits pois surgelés - 1 cuillère à soupe ...
Recette Cake au chorizo et petits pois

Cake au chorizo et petits pois

 
Apéritiffacile514 kcal1 heure
Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile d'olive 10 cl de lait une dizaine de tranches de chorizo...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(145 votes), (29 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Croque monsieur à la feta et aux petits pois, pesto de menthe

Croque monsieur à la feta et aux petits pois , pesto de menthe

 
Apéritiffacile1020 kcal15 min
Ingrédients: - 8 tranches de pain de campagne - 1 paquet de feta - 1 bouquet de menthe - 60 gr de petits pois surgelés cuits pour le pesto : - 20 feuilles de ment...
Recette Crème de petit pois au beurre d’escargot

Crème de petit pois au beurre d’escargot

 
Apéritiffacile244 kcal30 min
Ingrédients: - 20 cl de crème fraîche épaisse - 30 g de beurre d'escargot - un bouillon cube - sel - poivre - 250 g de petit pois...
Recette Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Apéritiffacile12 min20 min
Ingrédients: Réaliser la pâte à choux: - 20 cl d'eau - 80 g de beurre - 1 pincée de muscade - 175 g de farine - 1 à 1 4 oeufs - 100 g d'Emmental râpé Réaliser la...
Recette Mini-bocaux : petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame

Mini-bocaux : petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame

Apéritiffacile12 min10 min
Ingrédients: - 200 g de petits pois écossés - 1 petit blanc de poireau - 6 gambas - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuill...
Recette Moelleux aux petits pois et ricotta, coeur coulant béchamel

Moelleux aux petits pois et ricotta, coeur coulant béchamel

 
Apéritifmoyen752 kcal35 min
Ingrédients: - 100 g de petits pois - 140 g de ricotta - 3 oeufs - 20 g de gruyère râpé - 60 g de farine - 250 ml de lait - 40 g de beurre demi-sel - poivre - e...
Recette Velouté de petits pois glacé et son île flottante

Velouté de petits pois glacé et son île flottante

Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: - 450 g de petits pois surgelés - 200 g de coeur de laitue - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 blancs d’oeuf - 2 cuillères à café de s...
Recette Des choux en amuse bouche aux petits pois, à la menthe...

Des choux en amuse bouche aux petits pois, à la menthe...

Apéritiffacile15 min15 min
Ingrédients: - 10 cl d'eau - 3 oeufs - 40 g de beurre - 80 g de farine - 250 g de petits pois écossés - 2 petites branches de menthe - 1 tablette de bouillon de v...
Recette Croquettes poulet, bacon, petits pois

Croquettes poulet, bacon, petits pois

Apéritiffacile20 min14 min
Ingrédients: - 200 g de blanc de poulet déjà cuit ou du poisson - 100 g d'huile - ½ oignon - 170 g de farine - 800 g de lait - Noix de muscade, sel, poivre ...
Recette Cupcakes au saumon, chèvre et petits pois

Cupcakes au saumon, chèvre et petits pois

 
Apéritiffacile387 kcal1 h, 17 m
Ingrédients: Pour 12 cupcakes de taille moyenne : - 200 g de saumon frais - 2 petits oignons sauciers - 150 g de petits pois surgelés - 100 g de bûchette de chèvre...
Recette Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

 
Sans gluten
Apéritiffacile338 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 500 g de patates douces - 70 g de petits pois frais écossés - 1 oignon - 60 g de chorizo - 6 oeufs - 5 cl de crème - sel - poivre - persil...
Recette Moelleux petits pois et ricotta

Moelleux petits pois et ricotta

 
Apéritiffacile113 kcal1 heure
Ingrédients: Pour 24 mini moelleux : - 100 g de petits pois surgelés - 140 g de ricotta - menthe - 3 oeufs - 60 g de farine - 25 cl de lait - 40 g de beurre...
Recette Soupe de petits pois casses au ras al hanout

Soupe de petits pois casses au ras al hanout

Apéritiffacile15 min20 min
Ingrédients: - 300 g de petits pois casses - Un oignon rouge moyen coupe finement - 2 c a soupe de céleri finement coupe - Une carotte moyenne rappée - Deux feuill...
Recette Velouté glacé de petits pois

Velouté glacé de petits pois

Apéritiffacile5 min30 min
Ingrédients: - 1 kg de petits pois surgelés - 1 oignon - 6 feuilles de menthe - 1 l de bouillon de volaille avec 2 cubes - 25 g de beurre - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Quiche aux petits pois et au jambon

Quiche aux petits pois et au jambon

Apéritiffacile15 min50 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée (j'ai fait la mienne sans oeuf) - 3 oeufs - 3 tranches épaisses de jambon blanc - 250 g de crème fraîche épaisse - 100 180 g de petits...
Recette Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

 
Sans gluten
Apéritiffacile143 kcal20 min
Ingrédients: - 750 g de petits pois non écossés - 10 cl de crème liquide entière - 3 feuilles de menthe - 1 toute petite gousse d'ail...


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