Ptitchef

Raviolis chèvre, miel et aneth

Apéritif
6 parts
12 min
5 min
facile
263 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.1 (0.68€/part)

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients de la pâte.
  • Former une boule et mettre au frigo une demi-heure.
  • Préparer la farce en mélangeant le chèvre, le miel, l'aneth.
  • Assaisonner. Sortir la pâte du frigo et l'étaler le plus finement possible.
  • Découper 12 cercles avec un verre.
  • Garnir les cercles au milieu, mouiller les bords et souder les cercles deux à deux.
  • Décorer. Faire bouillir de l'eau.
  • Les cuire 5 minutes avant de les égoutter.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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