Ptitchef

Sablés aux deux fromages italiens et pistaches

Apéritif
10 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

10

Pour la dorure:

Matériel

Préparation

  • Mélanger le beurre et le jaune d’œuf.
  • Travailler rapidement en ajoutant les fromages, la farine, les pistaches le sel et le poivre.
    Faire une boule et laisser reposer environ 3 heures au réfrigérateur.
    Préchauffer le four à 180°.
  • Abaisser la pâte à 4 mm environ et découper les sablés avec un emporte-pièce de 4 cm de diamètre environ.
    Mélanger le lait et le jaune d’œuf et passer la dorure sur les sablés avec pinceau en veillant à ne pas en faire couler sur l'épaisseur de la pâte.
  • Enfourner pour une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés clairs.

Vous allez aimer

YouTube

E Et si c'était bon...

Photos

Sablés aux deux fromages italiens et pistaches, photo 1
Sablés aux deux fromages italiens et pistaches, photo 2





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sablés au romarin et parmesan
Sablés au romarin et parmesan
6 parts
20 h 45 m
moyen
Recette Sablés meringués aux pistaches.
Sablés meringués aux pistaches.
4 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Sables sales aux fromages et thym
Sables sales aux fromages et thym
4 parts
25 min
facile
4.6 / 5
Recette Sablés décorés Halloween Molang
Sablés décorés Halloween Molang
8 parts
5 h 12 m
moyen
4.4 / 5
Recette Sablés masques de Carnaval
Sablés masques de Carnaval
5 parts
2 h 38 m
moyen
3.5 / 5
Recette Sablés sapins de Noël
Sablés sapins de Noël
8 parts
1 h 35 m
facile
2.3 / 5

Recettes

A lire également

15 types de recettes pour un café gourmand 15 types de recettes pour un café gourmand Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Le mélange sucré-salé au Japon touche même les plats traditionnels Italiens... Le mélange sucré-salé au Japon touche même les plats traditionnels Italiens...

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez