Ptitchef

Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien)

Pour le coup, voilà une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute ! Trop simple !

Apéritif
3 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Mixer une boîte de poivrons rouges égouttés avec une boîte de fromage ail et fines herbes.
  • Saler et poivrer si nécessaire selon les goûts.
  • Répartir dans des petits verres.
  • Pour la déco, découper des tranches de coppa ou de pancetta, les parsemer de piment d'Espelette en poudre.
  • Les passer 5 minutes à four chaud (préchauffé à 210°) juste histoire de voir les bords "fristouiller.
  • Attendre que les tranches aient refroidi.
  • Accompagner avec des "chips" épicées croustillent et apportent un super contraste avec le mélange aux poivrons... à déguster à la p'tite cuillère.

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Photos

Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien), photo 1
Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien), photo 2
Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien), photo 3
Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien), photo 4
Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien), photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

Choupinette, 09/01/2021

Super mais acide à cause des poivrons en boîte comment faire pour casser l’acidité

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sandrine, 26/09/2019

Je le fais très souvent

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Cindy, 31/12/2017

Top un régal !!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Paméla, 23/12/2018

Sympa frais ! original et facile à faire

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Cerise, 01/12/2018

Elle a l' air géniale cette recette ….j' aime les recettes rapides comme celle là ….à faire pour les fêtes

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sasha66, 07/09/2010

Genial merci

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