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Verrines de poivron rouge et coppa

Apéritif
10 parts
5 min
10 min
facile
71 Kcal
Une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute! Avec cette recette, le contraste entre la douceur du poivron et le piquant de la coppa est très agréable en bouche.

Ingrédients

10

Préparation

  • Couper les tranches de coppa en 2, les saupoudrer de piment fort et passer à four chaud (210°) 5 à 10 minutes
  • Pendant ce temps, mixer les poivrons et le tartare, dresser la préparation dans de petites verrines puis placer au centre une tranche de coppa cuite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 71Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Verrines de poivron rouge et coppa, photo 1
Verrines de poivron rouge et coppa, photo 2
Verrines de poivron rouge et coppa, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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