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  5. Verrines de poivron rouge et coppa

Verrines de poivron rouge et coppa

Une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute! Avec cette recette, le contraste entre la douceur du poivron et le piquant de la coppa est très agréable en bouche.

Apéritif
10 parts
5 min
10 min
facile
71 Kcal
  • Verrines de poivron rouge et coppa
  • Verrines de poivron rouge et coppa - photo 2
  • Verrines de poivron rouge et coppa - photo 3
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Ingrédients

10
Coût estimé: 6.75€ (0.68€/part)

Préparation

  • Couper les tranches de coppa en 2, les saupoudrer de piment fort et passer à four chaud (210°) 5 à 10 minutes
  • Pendant ce temps, mixer les poivrons et le tartare, dresser la préparation dans de petites verrines puis placer au centre une tranche de coppa cuite.

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Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone


L La fourchette à six dents

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 71Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Verrines de poivron rouge et coppa
Verrines de poivron rouge et coppa - photo 2
Verrines de poivron rouge et coppa - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

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