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Verrine duo de crème de poivron

Apéritif
3 parts
15 min
40 min
facile
373 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 poivron jaune

1 poivron rouge



crème



herbe de provence

Préparation

  • Faire cuire les poivrons couper en 2 au four à 200°C pendant 40 minutes pour enlever la peau.
  • Une fois cuit ôter la peau des poivrons.
  • Mixer le poivron rouge avec du paprika, un peu de crème du sel verser dans les verrines.
  • Mixer le chèvre avec des herbes de provence et une cuillère à café de crème mettre cette préparation sur la crème au poivron rouge.
  • Mixer le poivron jaune avec du curry, de la crème(10 cl environ), du sel et la moitié d'une boule de mozzarella.
    Verser cette préparation sur le chèvre et réserver au frais.
  • Servir très frais

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 31.7g
  • Gras sat.: 21.5g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

Questions:






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