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Verrine façon "yaourt salé" : du chèvre, du fromage blanc et des poivrons bien relevés

Par Dans la cuisine de Moe
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Petite verrine toute simple, sympa en entrée pour commencer le repas avec une touche de fraîcheur.

  • Verrine façon yaourt salé : du chèvre, du fromage blanc et des poivrons bien relevés
  • Verrine façon yaourt salé : du chèvre, du fromage blanc et des poivrons bien relevés, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
5 min
Difficulté:
facile
Calories:
66 Kcal (1 part)
ProPoints:
2 (1 part)
SmartPoints:
3 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- poivrons
- 1 cuillère à soupe de miel
- quelques gouttes de tabasco
- 2 bonne cuillères à soupe de fromage blanc à 20%
- une petite cuillère à soupe de fromage de chèvre

Préparation

Etape 1

Laver et couper les poivrons en dés.

Etape 2

Les mettre dans une cocotte spécial micro-ondes avec 1 cuillère à soupe de miel et quelques gouttes de tabasco et faire chauffer 2 minutes à pleine puissance.

Etape 3

Au fond des verres, mettre 2 bonne cuillères à soupe de fromage blanc à 20%.

Etape 4

Ajouter, une petite cuillère à soupe de fromage de chèvre (type chavrou à étaler) et bien touiller l'ensemble.

Etape 5

Ajouter le mélange de poivrons sur le dessus et servir immédiatement pour un effet chaud-froid pas désagréable.

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge) Saint Joseph rouge (Vallée du Rhone, Rouge) Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

66Kcal3%

Calories

9.6g3%

Glucides

1.3g2%

Lipides

0.4g2%

Gras sat.

2g4%

Protéines

3.4g14%

Fibres

8.6g10%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 57g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf


Par Dans la cuisine de Moe





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