Crumble revisité de poivron rouge pesto et chèvre frais

Ingrédients

• 2 poivrons
• 40 cl de crème liquide entière
• 1 gousse d'ail
• 1 pincée de piment d'Espelette
• 100 g de fromage frais de chèvre
• 1 cuillère à soupe de pistaches, hachées
• 50 g de biscuits apéritifs salés
• 50 g de pesto
• sel
• poivre du moulin