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Aubergine avec gingembre

54 recettes
Recette Baingan massala...

Baingan massala...

Entrée facile 6 min 15 min
Ingrédients: 600 g d'aubergines coupées en gros cubes de 1 cm 80 g d'oignon (1 gros oignon) 50 g de tomates mûres coupées en dés 5 cuillerées à soupe de coulis de...
Recette Donburi au dés d'aubergine et porc

Donburi au dés d'aubergine et porc

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 d'aubergine 100g porc 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc 1 cuillère à soupe sauce d'huître 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à café bou...
Recette Moussaka de lentilles corail et aubergines

Moussaka de lentilles corail et aubergines

(2 votes) , (2) , (1)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la moussaka : 1 oignon 2 aubergines 3 gousses d'ail 1 poivron vert ou rouge 300 g de tomates pelées au jus 200 g de lentilles corail 120 d...
Recette Curry d'aubergines au lait de coco

Curry d'aubergines au lait de coco

 
Sans gluten
Plat moyen 35 min 306 kcal
Ingrédients: une aubergine un oignon 2 cm de gingembre 2 cuillères à café de curry 250 ml de lait de coco sel...
Recette Cocotte de veau au curry, aubergines et courgettes ( ou tajine)

Cocotte de veau au curry, aubergines et courgettes ( ou tajine)

 
Plat facile 1 h 20 m 434 kcal
Ingrédients: 600g d'osso bucco 600g de quasi de veau 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates moyennes 10 cl d'huile de pépins d...
Recette Les aubergines marinées à l'indienne

Les aubergines marinées à l'indienne

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 pots de 250 ml : 5 lbs (2,3 kg) de petites aubergines de variété indienne ou chinoise pas plus grosses qu'une tomate italienne (poids brut) 3 ...


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